Derogados los requerimientos para los mataderos por la viruela ovina y caprina
Ya no hay limitación en el número de mataderos que pueden matar corderos de las zonas de protección y vigilancia. Durante la vigencia de las medidas había que decomisar tripas, cabeza, asaduras o patas, pero ya no
Las Pedroñeras
La Dirección general de Agricultura y Ganadería ha derogado las condiciones que debían cumplir los mataderos autorizados para poder recibir corderos desde ganaderías situadas en la zona de protección y vigilancia. Ya pueden matar corderos todos los mataderos. Es un avance más en el levantamiento de las medidas impuestas por la viruela ovina y caprina.
Además, hay más medidas levantadas, como que los mataderos que estaban autorizados ya no tienen que decomisar "todo menos la canal del cordero: las tripas, la cabeza, las asaduras, las patas..." para que se las lleven a quemar, según nos indica Carmen Benito, administrativa del matadero de Las Pedroñeras.
Aún así, Benito señala que las medidas tomadas estos meses "no nos han afectado mucho, lo que pasa es que se ha matado algo menos". En cuanto a las medidas de limpieza, la administrativa cuenta que siempre han sido igual de exigentes.
Desciende el consumo de cordero
Aún con el levantamiento de las medidas actuales, y las que se levantarán, si todo va bien, a finales de septiembre, Benito asegura que el consumo de cordero ha caído y sigue bajando. La viruela ovina podría ser un problema, pero para ella, "no tienen nada que ver con la viruela", sino que "en general, no se consume lo mismo".
Entre los factores podrían ser que "a la gente no le gusta tanto el cordero y el precio" que tiene. Ahora mismo, un cordero abierto en canal, cuesta más de cien euros.
Javier Muñoz Tirado
Presentador de Hora 14 Radio Azul. Se incorporó a Radio Azul en 2023 y ha estado siempre ligado a los...
Lo más
Andreu Buenafuente se sincera en 'Carrusel': "Estoy muy jodido, la verdad. Me está afectando muchísimo a mi estado de ánimo"
'Nadie Sabe Nada' realizará un programa especial este 6 de noviembre en Barcelona
Los ingenieros de Caminos de Aragón, sobre la tragedia en Valencia: "No se puede construir en cualquier sitio"
El Colegio de Ingenieros de Caminos de Aragón critica que falta una planificación adecuada del territorio
La Policía Nacional confirma que no hay fallecidos en el parking del centro comercial Bonaire y en el del MN4, tampoco, en las primeras exploraciones
Los trabajos se han ido acelerando durante el pasado fin de semana
Aparece sin vida en su casa el cuerpo de Elvira Lopez de las Heras, la taranconera desaparecida por la DANA en Calicanto (Valencia)
La familia López Ocaña se había movilizado para pedir la colaboración ciudadana para localizarla desde que desapareció el pasado martes 29
Ana Morgade habla sin tapujos sobre la conciliación familiar: “Yo he cagado con mi hija en las rodillas”
La presentadora reflexiona junto a Carolina Iglesias: "Hay un sistema que es bastante hostil con respecto a la crianza y que exige, sobre todo a las mujeres"