Las consecuencias de recolectar níscalos sin control: 1500 kilos intervenidos por el SEPRONA en noviembre
Se han investigado a 11 personas por delito de hurto además de la denuncia administrativa ante Sanidad
Níscalos intervenidos por el SEPRONA en el mes de noviembre / Guardia Civil
Casi 1500 kilos de níscalos ha intervenido la guardia civil en el mes de noviembre. Es una actuación que se lleva a cabo por el Seprona en colaboración con las patrullas de Seguridad Ciudadana, como medida preventiva en la recolección y comercialización de este tipo de producto, por el riesgo que puede suponer su recogido si se realiza sin ningún control sanitario.
Intervención en la que se han investigado a 10 personas a las que se les atribuya un delito de hurto además de la denuncia administrativa comunicada a la Delegación Provincial de la Consejería de Sanidad de la Junta. Hay otra persona más investigada, en este caso por la compra de estos hongos sin control sanitario y su posterior venta a otras empresas.
Cajas contenedoras de los níscalos recolectados de forma ilegal y sin control sanitario / Guardia Civil
Los productos intervenidos en algunos casos han sido devueltos a los titulares de los montes, que ostentan la propiedad de los recursos forestales que allí se producen; y en otros casos en los que no se ha podido determinar la procedencia, han sido puestos a disposición de Sanidad para su destrucción al carecer de trazabilidad que pueda acreditar la seguridad alimentaria.
Las setas juegan un papel fundamental dentro de los ecosistemas forestales, siendo necesario mantener un adecuado equilibrio entre el carácter comercial de este hongo y su conservación como parte de la biodiversidad y de la riqueza micológica de nuestro entorno, motivo por el cuál su actividad está regulada, marcándose además las pautas sanitarias para su comercialización alimentaria.