La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras recibirá 10.000 euros de la Diputación de Cuenca
Un dinero que se invertirá en acciones dirigidas a que los más jóvenes conozcan las propiedades de este producto
Reunión mantenida con la IGP Ajo Morado / Diputación de Cuenca
Las Pedroñeras
La Indicación Geográfica Protegida Ajo Morado de Las Pedroñeras recibirá 10.000 euros de la Diputación de Cuenca para difundir las propiedades beneficiosas del producto entre la población joven.
Este dinero servirá para mantener acciones de difusión del producto y sus beneficios, prestando especial atención a los más jóvenes y los futuros profesionales. Así se busca que los niños y adolescentes sean la puerta de entrada del Ajo Morado de Las Pedroñeras en los hogares de la Provincia.
Durante la reunión mantenida entre el diputado de Emprendimiento y Agricultura, Javier Cebrián, la diputada de ferias y turismo, Mayte Magía con la coordinadora de la IGP, Eva García, se analizaron las acciones practicadas durante el año 2023 y las que se realizarían ya en este año.
En el 2024 el ajo morado se acercará más a los jóvenes
En este 2024, uno de los objetivos principales es continuar con acciones dedicadas al público más joven, para que estos obtengan conocimiento y sea más fácil que este producto llegue a sus hogares. Pero además, la IGP quiere trabajar con las escuelas de cocina de la provincia para organizar talleres formativos.
En este sentido, el Diputado de agricultura recordaba que el sector primario siempre está presente en los objetivos de la Diputación puesto que es un pilar fundamental para la economía de los pueblos. También insistía en la importancia de seguir apostando en acciones que pongan en valor la calidad de este producto frente a sus competidores.
