Bargas se convierte en el epicentro del puchero casero: fechas, horarios, precios y establecimientos

Toledo (Toledo)

La localidad toledana de Bargas estrena una nueva jornada gastronómica durante dos fines de semana de marzo. En concreto, estas jornadas versarán sobre los diferentes pucheros caseros o platos de cuchara que se van a servir en nueve establecimientos diferentes. Con ello, esta cita se va a desarrollar durante los fines de semana del 16 y 17 de marzo, así como el 23 y 24 de marzo. Unos pucheros que tienen un precio de 2,5 euros por ración y desde el propio consistorio esperan que esta iniciativa sea un impulso para el turismo gastronómico de esta población, ubicada a apenas siete kilómetros de la ciudad de Toledo.

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Unas propuestas culinarias que pasan desde las patatas a la riojana, los callos de ternera o las patatas revolconas con torreznos. En total, se han preparado hasta 18 propuestas diferentes para degustar durante sendos fines de semana en el municipio de Bargas.

1. Restaurante Casa Zapico

En el caso del Restaurante Casa Zapico, para estas primeras jornadas ha preparado como propuesta las verdinas con carrillada de cerdo para el fin de semana del 16 y 17, mientras que para el fin de semana siguiente ha optado por verdinas con mariscos al señoré. Unas degustaciones que ofrecerá en horario de 13 a 17 h en sus instalaciones.

2. Bar Casa Paco

Por su parte, en el caso del negocio Bar Casa Paco, la elección ha sido de Carilla de oreja rebozada para el primer fin de semana de las jornadas (16 y 17) y patatas revolconas con torreznos para el siguiente fin de semana, es decir, el del 23 y 24 de marzo. Unos platos que se podrán degustar en horario de 12 a 15 h durante sendos fines de semana.

3. Cervecería Candy

En cuanto a Cervecería Candy, la propuesta es la de patatas a la riojana para los días 16 y 17 de marzo, mientras que los días 23 y 24 será el turno para los callos de ternera. Ambas propuestas se podrán degustar en horario de 12 a 15 h.

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4. Mesón Di Bacus

Durante el primer fin de semana, 16 y 17 de marzo, en el establecimiento Mesón Di Bacus se ofrecerá un potaje de vigilia, mientras que el plato para el fin de semana del 23 y 24 de marzo será el de garbanzos con callos. Unas opciones que se podrán degustar en horario de 12 a 15:30 h.

5. Bar Restaurante El Cazador

También, en estas primeras jornadas gastronómicas del puchero casero de Bargas, en el caso del Bar Restaurante El Cazador, se podrá elegir cocido durante los días 16 y 17 de marzo, mientras que las patatas con costillas guisadas serán para los días 23 y 24 de marzo. Unos platos de cuchara que se podrán pedir en horario de 12 a 16 h.

6. Bar Restaurante El Desván de Bargas

Otra de las propuestas es la del Bar Restaurante El Desván, en donde se ha optado por los callos con garbanzos para el primer fin de semana, mientras que para el segundo será el turno para poder degustar las patatas con arroz y bacalao. En este caso, ambas propuestas se podrán degustar en horario de 09 a 22 h.

7. El Mesón

Por su parte, en El Mesón han elegido unas patatas marchosas para los días 16 y 17 de marzo y unas judías musicales para los días 23 y 24 de marzo. Propuestas que podrán ser degustadas en horario de 12 a 15 h.

8. La Aldaba

En cuanto a la selección realizada por La Aldaba para estas primeras jornadas gastronómicas de pucheros, se ha elegido unas habas con choco y gambas para el primer fin de semana y unas patatas con bacalao y almejas para el segundo. Sendos platos podrán pedirse en este establecimiento en horario de 12:30 a 16 h.

9. Bar Restaurante Vandolid

Por último, el Bar Restaurante Vandolid ha optado por sumarse a estas jornadas con un arroz meloso con carrillada para los días 16 y 17 de marzo y de garbanzos con chipirones para los días 23 y 24 de marzo. Ambas sugerencias se ofrecerán en horario de 12 a 16 h.