Vino de pitarra de La Vera

Talavera de la Reina

Estando el emperador Carlos I en su retiro de Yuste, preguntó a uno de sus viejos servidores alemanes, que le había acompañado fielmente durante toda su vida, cuál de todas las tierras de sus inmensas posesiones, que con él había visitado en sus largos viajes, le parecía la mejor. Sin dudarlo ni un segundo el alemán contestó:

-La mejor tierra del mundo es España y lo mejor de España es la provincia de La Vera y lo mejor de la Vera es Jarandilla y lo mejor de Jarandilla es la bodega de Pedro Acebedo de la Berruela; allí es lo mejor del mundo y allí quisiera que me enterraran para irme al cielo, porque tiene el mejor vino del mundo.

Y no le faltaba razón a este buen aficionado al vino porque en la comarca de La Vera siempre se hizo –y se sigue haciendo- un vino de pitarra excepcional y de ello dan fe histórica los cientos de preciosas viejas bodegas que hay en las casas de casi todas las localidades de la comarca, parecidas a la citada del tal Pedro Acebedo de la Berruela, sobre todo en Jarandilla, Villanueva y Jaraíz.

Desde hace algunos años varios grupos apasionados y entusiastas de la cultura del vino tratan de recuperar esa vieja tradición verata y darle futuro y para ello vienen celebrando con enorme éxito concursos de cata de vino de pitarra en el que participan los productores de los mejores vinos veratos. De la última, organizada por la Asociación de Pitarreros Veratos, me han regalado unas botellas. ¡Y está extraordinario! Conociendo el carácter verato y su capacidad de trabajo y adaptación, no me cabe ninguna duda que conseguirán que el mejor vino de pitarra del mundo vuelva a ser el suyo.