Homenaje a sus creadores en el XX aniversario del Museo Municipal de la Cuchillería
475.000 personas han pasado por el Museo de la Cuchillería en estos 20 años y que de las 1.000 piezas con las que abrió sus puertas hace dos décadas, en la actualidad cuenta con más de 5.000
Albacete
En lo que respecta a la conmemoración del XX aniversario del Museo Municipal de la Cuchillería, el alcalde Manuel Serrano ha anunciado que se va a celebrar un acto el jueves 5, a las 19:00 horas, en la plaza situada frete a la Casa de Hortelano, que será presentado por el showman y monologuista albaceteño Rubén Faura.
El alcalde ha señalado que el objetivo que se persigue con este acto es que sirva de homenaje a todos los que hicieron posible la creación del Museo y han contribuido a engrandecerlo, empezando por el exalcalde que lo inauguro hace veinte años, Manuel Pérez Castell, y Amós Núñez, entre otros.
El acto, según ha explicado Manuel Serrano “será solemne pero también entrañable”, contando con los testimonios en persona o en vídeo de albaceteños ilustres como Pedro Piqueras y Santi Denia, hijos predilectos de la ciudad. Recibirán su distinción el próximo 9 de noviembre junto a la Medalla de Oro a Pérez Castell a título póstumo, y Alba Redondo, que también fue nombrada Hija Predilecta el pasado año, así como personajes y artistas populares de Albacete como Esteban Berlanga, Juanma Cifuentes, Joaquín Reyes o Rozalén.
El alcalde ha asegurado que todos ellos trasladarán su amor por la cuchillería, del mismo modo que lo harán en sus intervenciones la presidenta de Aprecu, cuchilleros históricos como Ana Arcos y coleccionistas como Rafael Martínez del Peral.
En opinión de Manuel Serrano, “el 20º Aniversario va a servir para festejar la historia de este recurso que es un orgullo para ciudad y que pondrá las bases para un gran futuro de la cuchillería y de su Museo”. Ha asegurado que “siempre la cuchillería nos ha unido a las administraciones, independientemente del partido político que las haya gestionado, porque a todos nos une Albacete, la Patrona, la cuchillería y este Museo”.
El alcalde ha señalado que el Museo de la Cuchillería llevará a cabo una programación especial con motivo de la Feria con el objetivo de promocionar la cuchillería albaceteña y sus valores a través de sesiones de showcooking, catas y un taller gastro-infantil que han tenido una gran acogida antes de celebrarse y ya han agotado todas sus plazas, junto a visitas guiadas gratuitas a las nuevas exposiciones temporales y el sorteo de una navaja conmemorativa del XX aniversario del Museo.
Según ha explicado el alcalde, “se trata de mantener e impulsar la presencia social del Museo de la Cuchillería, aprovechando la Feria para dar a conocer este sector que contribuye de manera importante al desarrollo socio-económico de Albacete, como ha hecho durante siglos”.
La Feria vibrará en torno a la ‘Casa del Hortelano’ por el XX aniversario del MCA
Entre el 11 y el 16 de septiembre, se llevarán a cabo sesiones de showcooking con reconocidos chefs de la región, catas de productos locales y un taller gastronómico infantil. Además, habrá visitas guiadas gratuitas a las nuevas exposiciones temporales y un sorteo de una navaja conmemorativa.
Las inscripciones para estas actividades, con un coste de 12 euros, se pueden realizar de forma presencial en el Museo o a través de su página web (www.museocuchilleria.es).
El horario del Museo durante la Feria será de lunes a sábado de 10:00 a 14:00 y de 17:30 a 20:30, y los domingos y festivos de 10:00 a 14:00.
El chef Quique Cerro, quien desempeñará un papel destacado en las celebraciones de este aniversario y que se convertirá en Cuchillero Mayor de 2024 en el Acto de Hermandad de APRECU que tendrá lugar el próximo 10 de septiembre.
ACTIVIDADES XX ANIVERSARIO MCA
- 10 DE SEPTIEMBRE: (martes) 18:30 h. - Cata de quesos singulares de la provincia de Albacete con JUAN RAMÓN GARIJO MARTÍNEZ, de ‘El sueño del Quesero’ (Albacete), campeón de España especialista en quesos y finalista del mundo, patrocinado por ARCOS y Bodega Dehesa Carrascal (Bonete, Albacete)
- 11 DE SEPTIEMBRE: (miércoles) 18:30 h. - Showcooking con JAVIER GARCÍA ALBUGER de Restaurante ‘Martina’ de Albacete, Premio Nacional de Cocina, patrocinado por ARCOS y Bodegas NOC (Manzaneque, Toledo)
- 12 DE SEPTIEMBRE: (jueves) 18:30 h. - Showcooking con JOSÉ ANTONIO MEDINA de Restaurante ‘Coto de Quevedo’ de Torre de Juan Abad (Ciudad Real) - 1 estrella Michelin y 1 Sol Repsol), patrocinado por ARCOS y Viñedos Balmoral (Alpera, Albacete)
- 13 DE SEPTIEMBRE: (viernes) 18:30 h. -Cata de corte de jamón con RODOLFO FERNÁNDEZ de Corte y Tradición de Albacete, patrocinado por ARCOS y Bodegas El Progreso (Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real)
- 14 DE SEPTIEMBRE: (sábado) 18:30 h. -Showcooking JORGE SUSINOS y JOSÉ ATIENZA, de ‘Restaurante La Martina’ de Tarancón (Cuenca) - Bib Gourmand Michelin, patrocinado por ARCOS y Bodegas Dominio de Casalta (Chinchilla, Albacete) Niños a partir de 5 años
- 15 DE SEPTIEMBRE: (domingo) 12:00 h. -Taller gastro-infantil con DANIEL LILLO de Restaurante ‘La abuela Cándida’ de Santa Cruz de Mudela (Ciudad Real) – Premio a la Mejor Tarta de Queso del Mundo 2023, patrocinado por ARCOS. Para niños a partir de 5 años
- 16 DE SEPTIEMBRE: (lunes) 18:30 h. -Showcooking con ENRIQUE PÉREZ de Restaurante 'El Doncel’ de Sigüenza (Guadalajara) – 1 Estrella Michelin y 1 Sol Repsol, patrocinado por ARCOS y Viñedos Balmoral (Alpera, Albacete)
En los showcooking se harán 2 degustaciones maridadas con 2 copas de vino.
