Sociedad

Fin de semana de tradiciones en Motilla del Palancar con las II Jornadas del Azafrán

Se desarrollarán del 8 al 11 de noviembre.

Entrevista a Samuel Rubio, concejal de Cultura

Motilla del Palancar

Las II Jornadas del Azafrán regresan a Motilla del Palancar (Cuenca) del 8 al 10 de noviembre. El consistorio de la localidad ha publicado hecho oficial una programación que contará con varias degustaciones gastronómicas, talleres, showcookings, charlas y música y baile en directo. Todo ello con una veintena de stands que ofrecerán sus productos y en el que el azafrán será el principal protagonista.

Las jornadas arrancarán el viernes 8 de noviembre a partir de las 19:00 horas. Durante esa primera jornada se desarrollará un taller de fotografía, nocturna, cata de vinos y música en directo a cargo del grupo indie The Suricats. Fin de semana que continuará el sábado con cortes de jamón, catas de aceite y vino, charlas, degustaciones de paellas, shoowcookings y mucha música. El concejal de Cultura, Samuel Rubio, ha destacado que muy pronto saldrá toda la información para participar en estos talleres.

Para que los padres, madres, abuelos y abuelas puedan disfrutar al completo de esta feria, la feria contará con una ludoteca para niños y niñas. El domingo el azafrán compartirá protagonismo con los hongos gracias a las actividades enfocadas a las jornadas micológicas. "Será un año muy intenso. Tenemos una programación muy diversa, apta para todo tipo de públicos, tanto para pequeños como mayores", ha confesado el concejal

Todo ello estará acompañado de diferentes empresas gastronómicas de Cuenca y Albacete. Vino, aceite, miel, cerveza, embutido, hongos, leche son alguno de los productos que tendrán presencia en esta segunda cita en Motilla del Palancar.

Debido a esa gran cantidad de productos gastronómicos, y a la presencia de actividades tradicionales de nuestra región y provincia, Rubio ha confesado que estas jornadas podrían tener varias denominaciones. No obstante, el objetivo es poner en valor el azafrán, uno de los productos más reconocidos e importantes del municipio motillano. "Los pueblos son tradiciones, si las dejamos perder caen en el olvido", añade Rubio pidiendo la colaboración de vecinos y vecinas.

Para finalizar, Rubio ha asegurado en la SER que cuentan con la intención de instaurar estas jornadas en el futuro y convertirse en un referente de turismo gastronómico y cultural en la provincia

Jesús Cortijo

Licenciado en Periodismo por la Universidad de...