Un grupo de personas invidentes conoce los secretos del vino en una visita guiada a las Bodegas Campoameno
Durante la visita han podido conocer todo el proceso de elaboración del vino
Cata de vino / Peter Dazeley
Alcázar de San Juan
Un grupo de personas con discapacidad visual ha podido conocer los secretos del vino, durante una visita guiada a las Bodegas Campoameno, en Manzanares. Esta actividad se ha realizado con motivo de la celebración de la Semana del Grupo Social ONCE en Alcázar de San Juan. En 'Entre vinos' hemos hablado con Manolo Peinado el consejero territorial de la ONCE en Castilla-La Mancha.
Entre vinos | Visita guiada a las Bodegas Campoameno
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Las personas ciegas han podido disfrutar, además, de una cata maridada de vinos, con la que han sacado los matices más recónditos de los diferentes caldos. Durante la visita guiada, estas personas, pertenecientes a municipios del entorno de la Agencia de la ONCE en Alcázar de San Juan, han podido conocer todo el proceso de elaboración del vino, cómo son las barricas en las que se almacena, así como algunas de las herramientas utilizadas en la vendimia, etc.
Braile en los envases
Desde la ONCE han emprendido una campaña en la cual ya está aprobada la ley por nuestro Gobierno Nacional. "Nosotros creemos que para el mes de octubre, que la gran mayoría de productos alimenticios que consumimos sean y lleven ya el Braille, sean accesibles. Lleven todos ellos, bien sea tu tableta de chocolate, bien sea... Es que fíjate, te voy a poner un ejemplo. Tú vas al frigorífico y tienes dos Bricks, ¿vale? Tú sabes perfectamente por tu visión cuál es el de leche y cuál es el de zumo de naranja. Pero voy yo y yo no veo si es el de leche o es el de zumo de naranja. Tú dime que te apetece un refresco fresquito de naranja y en ese momento coges el Brick y en lugar de coger el de naranja coges el de leche, o viceversa.
Por la mañana, en lugar de coger para calentarte tu vasito de leche con café, coges el Brick de naranja y le echas tu café y lo pones a calentar en el microondas. Tú dime a mí cuando te lo vas a beber que te estás bebiendo. Esto lo podríamos trasladar casi a todo y en el mundo del vino, por ejemplo, a un vino blanco o a un vino tinto.
El que no sepas qué botella es, la metas en la nevera y cuando la abras te das cuenta de que es un vino tinto, que bueno, que frío pues ya ves tú. Y al revés, que piensas que es un vino tinto, lo dejes fuera y cuando lo abras pues sea un vino blanco. Desde luego, como decíamos antes, muchísimas cosas, vamos avanzando poco a poco, pero de luego hay que tomar otras perspectivas para ver cómo viven o cómo afrontan muchas realidades otros colectivos" ha explicado.
