Rubielos Altos acoge una jornada sobre agricultura regenerativa con apoyo del Ministerio de Agricultura
La cita, organizada por COSE y La Nueva Paideia, se celebrará el 9 de octubre e incluirá demostraciones prácticas en campo
Entrevista con Samuel Cerrudo - La Nueva Paideia
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El próximo 9 de octubre, Rubielos Altos será escenario de una jornada técnico-demostrativa dedicada a la agricultura regenerativa, una práctica que busca devolver la salud al suelo y avanzar hacia un modelo agrícola más sostenible. El encuentro está organizado por COSE con el apoyo del Ministerio de Agricultura y contará con la participación de agricultores, técnicos y vecinos interesados en conocer de cerca nuevas formas de producción.
La jornada ofrecerá una parte teórica, pero el peso estará en la demostración práctica en finca. Los asistentes podrán ver en directo técnicas como la siembra directa, el manejo de cubiertas vegetales, la utilización de bioinsumos y el uso del rulo regenerativo, una herramienta que permite mantener la cobertura vegetal y mejorar la biodiversidad del suelo sin necesidad de laboreo intensivo.
El fundador de La Nueva Paideia –que impulsa esta iniciativa-, Samuel Cerrudo, ha explicado que “durante décadas hemos trabajado con un modelo muy extractivista y nos hemos olvidado de que el origen de todo está en el suelo, el gran olvidado de muchos agricultores”. Cerrudo ha subrayado que el objetivo no es solo enseñar nuevas técnicas, sino también recuperar prácticas tradicionales como la conservación de semillas locales y fomentar la adaptación de los cultivos a su entorno.
La Nueva Paideia / La Nueva Paideia
La Nueva Paideia / La Nueva Paideia
Además de las demostraciones en campo, la jornada incluirá una cata de productos elaborados con variedades tradicionales y se enmarca en un proyecto más amplio que contempla también encuentros sobre apicultura regenerativa y la elaboración de una guía de buenas prácticas en colaboración con el Ministerio.
Semillas / La Nueva Paideia
Semillas / La Nueva Paideia
Las plazas son limitadas a 20 participantes y la inscripción puede realizarse a través del formulario y contacto que aparece en el cartel del evento. Asimismo, Cerrudo ha señalado que “queremos un formato reducido para que todos los asistentes puedan aprovechar al máximo la experiencia”.
La cita tendrá lugar en La Nueva Paideia, en Rubielos Altos, y se espera la asistencia de agricultores, técnicos y representantes del sector que buscan alternativas para hacer frente a los retos de la rentabilidad y la sostenibilidad en el campo.
Carolina Martínez
Natural de Albacete. Graduada en Periodismo especializado por la UCLM. Aprendió en Castilla-La Mancha...
