Jábaga creará una hospedería para promocionar una nueva ruta jacobea
El proyecto se enmarca en el Camino de los Caballeros de Santiago y cuenta con el apoyo financiero del Plan de dinamización turístico de ADESIMAN
Jábaga creará una hospedería para promocionar una nueva ruta jacobea en Cuenca
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Cuenca
El programa Hoy por Hoy Cuenca se ha emitido este jueves 9 de octubre desde el Centro Digital de Jábaga dentro de la gira La SER visita tu pueblo y con motivo de las fiestas de Santa Teresa de esta localidad. Por el programa han pasado distintos personajes como el empresario Carlos del Pozo, gerente de la fábrica de chocolates Abadía de Jábaga y promotor de la creación de las infraestructuras del Camino de los Caballeros, una ruta jacobea entre Uclés y Jábaga.
También hemos conversado con el alcalde del municipio de Fuentenava de Jábaga, José Luis Chamón, sobre distintos proyectos como el Centro de Recuperación de Fauna o la reciente concentración parcelaria de un monte privado con su respectiva creación de caminos.
Además, hemos conocido la realidad de la escuela rural con Jose Ángel de Lerma, director del CRA Elena Fortún, y con Virginia Domínguez, tutora de una de las dos aulas unitarias del colegio de Jábaga. También ha sido interesante conocer la historia de Carlos Garzón y de su familia, recientes vecinos de Jábaga y gerentes del bar del pueblo, apto para celiacos. Por último, Ángel Marquina, tesorero de la Asociación Cultural de Vecinos, nos ha explicado la implicación que mantienen a lo largo del alto con la vida social y festiva de la localidad.
Emisión del programa Hoy por Hoy Cuenca desde Jábaga. / Cadena SER
Emisión del programa Hoy por Hoy Cuenca desde Jábaga. / Cadena SER
Hospedería
El municipio de Fuentenava de Jábaga va a rehabilitar una casa rural como hospedería en un proyecto que alcanza los 250.000 euros. Lo ha avanzado en el programa el alcalde, José Luis Chamón. La nueva instalación se enmarca dentro de un proyecto superior, de 590.000 euros con cargo al Plan de Sostenibilidad Turística, para habilitar el Camino de Santiago entre Uclés, Jábaga y Cuenca. Chamón ha resaltado que espera que el recurso turístico “esté operativo hacia octubre del próximo año”.
Más información
En otro orden de asuntos el alcalde ha destacado que Jábaga tiene dos grandes hitos resueltos: “la reapertura del colegio después de medio siglo cerrado y el inicio de la construcción del Centro de Recuperación de la Fauna silvestre, que en marzo se puso la primera piedra y está en obras. La primera fase ya ha llegado al 70% de los trabajos y posteriormente habrá una segunda para levantar aulas de formación en el centro”.
El municipio también está a punto de culminar otro de los grandes proyectos de los últimos años: una concentración parcelaria de monte privado con doscientos propietarios por la que 6.000 fincas se ha reducido a un millar. La tramitación se inició hace 18 años y ahora facilitará la gestión y el nacimiento de nuevos proyectos. El nuevo mapa ha hecho que sean necesarios nuevos caminos, que los ha construido la Junta de Comunidades con un importe de 140.000 euros.
Paco Auñón (izq.), director y presentador de hoy por Hoy Cuenca, entrevista a los profesores José Ángel de Lerma y Virginia Domínguez. / Cadena SER
Paco Auñón (izq.), director y presentador de hoy por Hoy Cuenca, entrevista a los profesores José Ángel de Lerma y Virginia Domínguez. / Cadena SER
Escuela rural
Durante el programa nos hemos acercado a una realidad educativa que mantiene vivo el corazón de muchos pueblos: la escuela rural. Lo hemos contado desde el Centro Rural Agrupado Elena Fortún, al que pertenece el colegio de Jábaga. Un centro que, como tantos otros del entorno, reúne a alumnos de distintas edades y niveles en una misma aula, con un equipo docente que adapta su trabajo para ofrecer una educación de calidad, cercana y personalizada.
Entrevista a Carlos Garzón del 37 Café Bar. / Cadena SER
Entrevista a Carlos Garzón del 37 Café Bar. / Cadena SER
37 Café Bar
Hace un año, Carlos Garzón y familia dejaron atrás la vida en Madrid para empezar una nueva etapa en Jábaga. Lo hicieron con una idea muy clara: abrir el bar del pueblo, que llevaba meses cerrado, y convertirlo en un espacio diferente, acogedor y saludable. Así nació 37 Café Bar, un establecimiento con una particularidad que lo hace único en la provincia: todo lo que se ofrece es 100% apto para celíacos.
Tapas, raciones, pizzas, bocadillos, hamburguesas o barbacoas, todo elaborado sin gluten, pensado para que las personas con celiaquía puedan disfrutar sin preocuparse. Pero detrás de este proyecto hay también una historia de cambio de vida, de valentía y de integración en un entorno rural que los ha acogido “con cariño”, como nos ha contado Carlos.
Entrevista a Ángel Marquina de la Asociación Cultural de Vecinos. / Cadena SER
Entrevista a Ángel Marquina de la Asociación Cultural de Vecinos. / Cadena SER
Asociación Cultural de Vecinos
Ángel Marquina, tesorero de la Asociación Cultural de Vecinos de Jábaga ha destaco en el programa cómo organizan actividades o colaboran en otras desde la cabalgata de Reyes en enero hasta la chocolatada del día del encendido del Árbol de Navidad.
A lo largo de los meses organizan los bailes de disfraces del carnaval, la Semana Cultural de agosto, las fiestas del Cristo en septiembre y la próxima actividad de Halloween.
Paco Auñón
Director y presentador del programa Hoy por Hoy Cuenca. Periodista y locutor conquense que ha desarrollado...
