La Reserva de la Biosfera Valle del Cabriel organiza un paseo guiado por las fuentes tradicionales de Enguídanos

La Reserva de la Biosfera Valle del Cabriel celebrará este sábado, 22 de noviembre, un taller participativo y un paseo guiado por las fuentes tradicionales de Enguídanos, una actividad abierta a todas las edades que pretende poner en valor estos enclaves como elementos esenciales de biodiversidad, paisaje, cultura y memoria local. La iniciativa forma parte del proceso de elaboración del nuevo Plan de Gestión de la Reserva para los próximos cinco años y del proyecto Silva Aqua, centrado en la ganadería extensiva y la gestión forestal sostenible.

Paz Núñez, técnico de participación del proyecto, ha explicado en Hoy por Hoy La Manchuela que el objetivo es escuchar a los vecinos, recoger propuestas para el futuro de la reserva y sensibilizar sobre la importancia de la ganadería extensiva como motor económico y garante del equilibrio ecológico en el territorio. De este modo, ha señalado que “queremos conocer las necesidades de la población, impulsar iniciativas locales y que la gente participe sin miedo. Todas las ideas se incorporarán al plan de gestión”.

Tras el taller inicial, que comenzará a las 10:00 horas en la Casa de la Cultura, los asistentes compartirán un desayuno participativo con productos locales de la propia reserva, como quesos artesanos o aceite trufado. Será un espacio para resolver dudas sobre qué implica ser Reserva de la Biosfera, cómo funciona la oficina técnica o qué proyectos se desarrollan actualmente.

A las 12:00 horas arrancará el paseo guiado, un recorrido sencillo y apto para cualquier edad por tres fuentes emblemáticas: San Blas, El Pago y Donato. Durante la ruta se explicará la relevancia de estos manantiales para la fauna, la flora, los usos ganaderos y la cultura popular, y se invitará a los vecinos a compartir recuerdos y conocimientos tradicionales. Núñez ha señalado que “las fuentes siempre han sido lugares de encuentro para las personas del territorio. Queremos que los mayores transmitan esa memoria y que los niños puedan conocerla".

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La inscripción puede hacerse a través de la web cabrielbiosfera.org, en el portal de participación, o contactando directamente con la técnica a través del teléfono que aparece en los carteles y en la página oficial. No obstante, quienes no puedan apuntarse con antelación podrán acudir directamente el mismo día, ya que la actividad es abierta.

La reserva ha adelantado que la siguiente ruta guiada será el sábado 29 de noviembre en Frías de Albarracín, donde se realizará un recorrido de 11 kilómetros para visitar también varias fuentes tradicionales.