El sector de la hostelería hace su 'agosto' en diciembre
Según la Asociación Provincial, con respecto a un mes normal, se estima un aumento en estas fechas del 30 al 40%
Ciudad Real en aviso naranja por altas temperaturas. Las terrazas de la capital llenas en el mediodía de este domingo donde se pueden superar los 40 grados / Blanca Lozano
Ciudad Real
El sector de hostelería ya está notando el incremento de actividad en un mes, el de diciembre, en el que como se suele decir, "hacen su agosto". Con respecto al año pasado, en restauración según el presidente Juan Daniel Reina, se mantiene la tendencia al alza.
También sube la contratación, en un 15%, es uno de los meses donde tienen que doblar e incluso triplicar personal. Especialmente camareros y ayudantes de camarero y de cocina, un empleo no cualificado y temporal, con contratos de pocas horas, que desempeñan, señala, sobre todo estudiantes.
El sector que está viviendo una auténtica revolución, llamando la atención que se está percibiendo el cierre de muchos bares, también en el ámbito rural.
Buenas expectativas de cara a la Navidad
Y un año más hay buenas expectativas en la ocupación hotelera en Navidad: sigue in crescendo el turismo rural, donde la provincia se encuentra en los primeros puestos: en hoteles la media es de 1,6 días frente a los 2 días de media, en la pernoctación en una casa rural.
Carmen del Campo
Jefa de Contenidos del Grupo de emisoras en la provincia de Ciudad Real. Licenciada en "Periodismo"...
