Hoy por Hoy La Manchuela
Salud y bienestar

Neus Candela: “No es no vacunar, es dejar de hacerlo por inercia”

La impulsora de 'Salud Real Animal' defiende revisar anticuerpos antes de revacunar y apuesta por una alimentación fresca frente al modelo basado exclusivamente en pienso.

Entrevista con Neus Candela

En un momento en el que cada vez más familias se preguntan qué comen realmente sus perros y gatos y si es necesario vacunarlos todos los años, la veterinaria Neus Candela propone abrir un debate incómodo en el sector: dejar de hacer las cosas “porque siempre se han hecho así”.

En una entrevista en el programa 'Hoy por Hoy La Manchuela', Candela, impulsora del proyecto 'Salud Real Animal', ha defendido una medicina veterinaria más individualizada, basada en el análisis del contexto de cada animal, la revisión de anticuerpos vacunales y una alimentación más cercana a la comida fresca que al ultraprocesado.

Vacunas: “La cuestión es cómo y cuándo”

Candela insiste en que el debate no es “vacunar o no”, sino “cómo y cuándo”. Su propio cuestionamiento comenzó tras una reacción adversa de su perra a una vacuna anual, “al año siguiente volví a vacunarla y le di cortisona para evitar efectos secundarios. Ahí pensé: esto no tiene sentido”, ha explicado.

A partir de ahí empezó a preguntarse por qué se revacuna cada año a perros adultos cuando en medicina humana no se siguen pautas tan sistemáticas. Hace casi una década decidió sustituir la vacunación rutinaria por la medición de anticuerpos frente a enfermedades como parvovirus, adenovirus o moquillo.

Así, la veterinaria ha detallado que “en lugar de vacunar a ciegas, saco sangre y miro si los niveles de anticuerpos siguen siendo correctos”. Según su experiencia clínica, los anticuerpos frente a parvovirus y adenovirus pueden mantenerse durante siete, ocho o incluso nueve años, mientras que los del moquillo tienden a descender antes. La rabia, ha recordado, es un caso aparte y está sujeta a normativa específica.

Epidemiología y contexto

Para Candela, la clave está en adaptar la pauta al riesgo real, “vacunar es una cuestión epidemiológica. Depende de la zona donde vivas y de los riesgos que existan”, ha señalado, poniendo como ejemplo la leptospirosis: en áreas donde la incidencia es muy baja, considera razonable replantear su administración sistemática.

La veterinaria cree que muchos protocolos actuales responden a un contexto epidemiológico distinto al actual, “hubo un momento en que la vacunación masiva tenía sentido, porque había más problemas infecciosos. Pero hoy los animales tienen otra implicación social y familiar y también vemos más enfermedades crónicas”, ha afirmado.

En su opinión, lo que falla no es la utilidad de las vacunas, que considera “muy importante”, sino la inercia clínica, ya que “es el ‘porque siempre se ha hecho así’ y el no plantearse nada”, ha resumido.

Neus Candela, veterinaria / Neus Candela

Alergias y enfermedades autoinmunes

En cuanto al aumento de alergias y patologías autoinmunes en perros y gatos, Candela ha sido prudente, “no tenemos estudios que permitan afirmar una relación directa”, ha reconocido. No obstante, ha recordado que ante enfermedades autoinmunes los propios veterinarios evitan vacunar, porque se trata de alteraciones del sistema inmune.

De esta forma, en casos de alergias, que también implican una disfunción inmunitaria, asegura cuestionar la necesidad de revacunar si no es imprescindible, porque “todo es multifactorial, pero si estamos intentando gestionar un problema inmunológico, no pongas más leña al fuego si no hace falta”, ha señalado, apelando a la necesidad de investigación independiente.

“El formato importa”

Más allá de las vacunas, Candela ha puesto el foco en la alimentación. Considera que alimentar exclusivamente con pienso no es “normal” desde un punto de vista biológico, aunque sea habitual.

A su juicio, los productos ultraprocesados para mascotas parten de subproductos de la industria alimentaria humana que se someten a un alto grado de procesado, ya que “existe la premisa de que el formato da igual mientras estén los nutrientes. Yo defiendo que el formato importa, y mucho”, ha afirmado.

La veterinaria ha comparado el modelo con consumir a diario comida rápida acompañada de un multivitamínico, y es que, “el cuerpo no interpreta igual una vitamina creada por la naturaleza que una sintetizada”. Aunque reconoce que no existen estudios a largo plazo que comparen de forma independiente dietas frescas completas frente a piensos ultraprocesados, asegura observar mejoras clínicas en sus pacientes cuando se introduce comida fresca adaptada a cada caso.

Un cambio de conciencia

Candela sostiene que la aceptación generalizada del pienso como estándar responde al peso de la industria en el sector y a décadas de mensajes reiterados. Frente a ello, defiende que cualquier incorporación de comida fresca —incluso en dietas mixtas— supone un avance, porque “no es la ley del todo o nada. Lo que puedas añadir de comida fresca al día a día, mejor”, ha explicado.

Para Neus, ejercer una medicina veterinaria consciente significa “cuestionar lo que hacemos, los resultados que obtenemos y si actuamos por inercia o porque realmente tiene sentido”.

Su objetivo, ha concluido, es promover un cambio de conciencia, “intentar hacer las cosas mejor y no simplemente repetir lo que siempre se ha hecho”.

Carolina Martínez

Natural de Albacete. Graduada en Periodismo especializado...