El día que la tradición dejó de ser rentable

Toledo

Dicen que nuestro equipo de gobierno municipal se caracteriza por respetar la tradición. Pero ya sabemos que ese compromiso se desvanece cuando aparece una partida económica de por medio. Y si alguien lo está viviendo en primera línea son los comerciantes del Parque de la Vega.

Hablamos de familias que llevan más de un siglo sosteniendo negocios que forman parte de la identidad toledana. Negocios que no solo vendían horchata, encurtidos o patatas fritas: vendían recuerdos. Vendían infancia. Vendían continuidad. Y hoy lo están perdiendo todo por el nuevo modelo de negocio del Ayuntamiento de Toledo.

Ir a la horchatería El Parque o a Casa Mariano, sentarte a la sombra con una horchata, y después pasar por el Kiosco Jiménez a por unas aceitunas… eso que hemos hecho nosotros, nuestros padres, nuestros abuelos y hasta nuestros bisabuelos, ya no será posible. Porque el consistorio ha decidido subir el canon hasta un punto en el que estos negocios históricos simplemente no pueden asumirlo.

Y aquí es donde uno se pregunta qué pesa más: si la tradición que tanto se reivindica en los discursos o la recaudación que tanto se persigue en los despachos.

Ojalá, al menos, que aquellos que son auténticos guardianes de la esencia del lugar, como el Kiosco Catalino o el propio Kiosco Jiménez, puedan continuar. Porque si ellos desaparecen, no solo se pierde un negocio: se pierde un pedazo de Toledo. Y eso, a diferencia de un canon, no hay manera de recuperarlo.