Los confiteros de Valladolid venderán el postre de Nuestra Señora de San Lorenzo
El dulce lleva como ingredientes hojaldre, crema de naranja y bizcocho de chocolate
Valladolid
Este dulce es un homenaje a nuestra patrona y fue creado por la Asociación en el año 2000, a través del trabajo de varios obradores, para celebrar las fiestas de nuestra ciudad .El postre está compuesto por una mezcla de texturas y sabores con una crujiente base de hojaldre y una crema de naranja coronada por un esponjoso bizcocho de chocolate.
El auténtico postre de Nuestra Señora de San Lorenzo solo puede adquirirse durante las fiestas de la patrona y en los establecimientos adscritos a la Asociación de Confiteros de Valladolid, que tiene registrada la receta.
La decoración es también característica del postre original: una cobertura de azúcar glas, una rodaja de naranja confitada y, como broche final y garante de la autenticidad del pastel, una placa de chocolate con la inscripción ‘Postre de Nuestra Señora de San Lorenzo’. Se trata de un producto 100% artesanal con ingredientes naturales.
Los confiteros realizarán sorteos diarios del 2 al 7 de septiembre de las tartas a través de los perfiles de redes sociales de la asociación: Facebook @ConfiterosValladolid -Instagram confiterosvalladolid.
El dulce estará a la venta del 2 al 11 de septiembre en las confiterías asociadas: El Bombón, Confitería Ricardo Blanco, Confitería Chus, Confitería Manjarrés, Confitería Menta y Chocolate, Confitería Vitín, Confitería Zorita, Confiterías Cubero, El Horno de Guiller, Labarga, Confitería Rodri, Hermanos Marbán, Confitería La Rosca, Pastelerías Bravo, L`Atelier sin gluten, Belaria y Tahona Coque.
Carlos Flores
Comencé en la emisora en 1983 haciendo 40 Principales, reportero en la unidad móvil, presentando el...
