Los ganaderos demandan trabajadores formados
En la actualidad se imparten cursos en granjas con la colaboración de la Diputación
Tras bajar de puerto, el trabajo seguía para esbarrar las ovejas de los dos rebaños que han pasado el verano con Miguel Laín
Valladolid
La falta de mano de obra cualificada y con los mínimos conocimientos en sectores ganaderos, ha sido el motivo por el cual el Cluster para el Asesoramiento y la Implementación para el Desarrollo ha abierto un curso de formación para aquellas personas que quieran iniciarse en el manejo de la ganadería.
En este curso de formación, que ha partido de la iniciativa de un grupo de ganaderos de ovino de la provincia, se han apuntado unas veinte personas que han recibido clases teóricas y prácticas en el manejo de los animales. "Es un curso muy visual" asegura uno de sus promotores, Raúl González que trata de introducir a las personas que le realizan en el manejo de determinados tipos de ganadería que resultan complicadas en su manejo diario, como es el caso del ovino.
No se encuentran trabajadores, la mayoría extranjeros, que sepan manejar las explotaciones, asegura González. Por ello desde la Asociación Gestión Empresarial de Ovino se ha puesto en marcha este curso que trata de poner ejemplos prácticos y que se desarrolla en una ganadería. En este curso colabora la Diputación de Valladolid.
La ganadería, y especialmente la de vocación láctea es una actividad que cada ves es menos atractiva para los jóvenes, por el sacrificio que supone. Y este tipo de cursos puede ser una salida a la hora de encontrar un trabajador cualificado que sepa y entienda su manejo. La mayoría de este tipo de explotaciones están muy envejecidas y es muy difícil el relevo generacional. La única salida es un cambio de mentalidad hacia una visión empresarial.
José Manuel Gozalo
Redactor de Radio Valladolid. Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense...
