La Feria Dulcería ofrece este fin de semana productos de 19 artesanos reposteros de la provincia

Valladolid

La Feria Dulcería, que se celebra este fin de semana en el Espacio La Granja y que arranca en la mañana del viernes con la celebración del Concurso Dulcería 2023, organizado por Alimentos de Valladolid y la Asociación de Confiteros y que premiará al mejor Dulce de Alimentos de Valladolid 2023, tiene como objetivo promover la competitividad y el buen hacer de los profesionales de pastelería de Valladolid, así como promocionar los productos y la marca Alimentos de Valladolid.

El concurso será el preámbulo de I Feria de Dulcería que abrirá sus puertas en la tarde del viernes en el edificio La Granja y en el que se concentrarán 19 artesanos reposteros de la marca ofreciendo sus productos a todos los que allí se acerquen.

La feria tendrá lugar el fin de semana del 24 al 26 de marzo, con el siguiente horario:

·               Viernes 24, de 17 a 20,30h.

·               Sábado 25, de 11 a 14,30h. y de 17,00 a 20,30h.

·               Domingo 26, de 11 a 15h.

Como es habitual, la Feria contará con actividades paralelas, comenzando por Talleres Infantiles en los que los niños y niñas participantes podrán conocer cómo se hacen las tradicionales hojuelas. Estos talleres son de entrada libre, pero presencial y por orden de llegada, y tendrán los siguientes horarios:

·               Viernes 24, a las 17:30 y a las 19:00h.

·               Sábado 25, a las 11:30, 13:00, 17:30 y 19:00h.

·               Domingo 26, a las 12:30h.

Asimismo, habrá música en directo, y catas de confitería en las que se podrán degustar tres 3 dulces míticos de la provincia de Valladolid, además del dulce ganador del concurso. Para participar en estas catas es imprescindible estar presente en la Feria, una reserva por persona y por estricto orden de llegada. Las catas tendrán lugar conforme a los siguiente días y horarios:

·                Viernes 24, 18:00 h. Cata de Dulce Valadar, el "Dulce de la provincia de Valladolid", elaborado por Le Boutique de Mojados.

·                Sábado 25, 13:00 h. Cata de las Ciegas ganadoras del concurso de Dulcería 2005, elaboradas por Dulces Vela de Íscar.

·                Sábado 25, 18:00 h. Cata de Glorias, elaboradas por El Bombón de Valladolid.

·                Domingo 26, 13:00 h. Cata del dulce ganador del concurso de Dulcería 2023.