El calor adelanta la vendimia en Valtiendas
Actualmente 14 municipios y 8 bodegas forman parte de la DOP Valtiendas
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José María Galindo, director de bodegas de Valtiendas y enólogo, nos habla de la vendimia.
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Segovia
El alcalde de Valtiendas José María Galindo ha pasado por los micrófonos de Radio Segovia para hablar de la próxima vendimia en la DOP Valtiendas. Ha sido un año complejo y las olas de calor han provocado que se adelante el proceso madurativo de la uva. La previsión es que entorno al 10 de septiembre pueda comenzar la vendimia. La intención de los productores es aumentar el número de localidad que formen parte de la Denominación de Origen Valtiendas.
