La DOP Cebreros recoge un 20% menos de uva pero de más calidad
Se da por finalizada la vendimia con 900.000 kgs. recolectados
En total, se han recolectado 900.000 kilos / DOP Cebreros
Ávila
La vendimia 2023 llega a su fin en la D.O.P. Cebreros con un descenso de producción de un 20%, aproximadamente, pero con una gran calidad a pesar de lo complicado del año. Finalmente, se han recolectado en torno a 900.000 kilos de uva, siendo 80.000 de ellos de la variedad blanca albillo real y los kilos restantes principalmente de garnacha tinta. Marta Burgos, directora técnica de la DOP Cebreros
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Marta Burgos - Cosecha DOP Cebreros
Este 2023 ha sido un año complicado debido a las escasas precipitaciones registradas durante el invierno y prácticamente toda la primavera. Afortunadamente, la situación mejoró entre la mitad de mayo y la mitad de junio cuando llegaron las ansiadas lluvias que aliviaron la preocupante situación para el viñedo situado en la denominación de origen abulense.
A estas lluvias le han seguido un verano seco aunque no extremadamente cálido que ha impedido la proliferación de enfermedades de la vid y ha proporcionado una buena sanidad de la uva, aunque como consecuencia de ello la producción haya sido parecida a una añada media en la zona e inferior a la productiva 2022.
La meterología, en principio adversa, ha permitido finalmente, que la calidad de la cosecha haya sido muy alta / DOP Cebreros
La meterología, en principio adversa, ha permitido finalmente, que la calidad de la cosecha haya sido muy alta / DOP Cebreros
Septiembre llegó de nuevo con lluvias que hicieron parar durante unos días la vendimia y que ayudaron a la uva a mantener la acidez y contener el grado alcohólico.
La D.O.P. Cebreros sigue su crecimiento pausado pero constante y este año ya son 25 las bodegas y 520 las hectáreas inscritas.
Álex García
Desde 1998, en Cadena SER Ávila . Especializado en deportes. Responsable de SER Deportivos Ávila. Durante...
