La quinoa multiplica en León sus hectáreas de cultivo

León

El cultivo de quinoa gana peso en la provincia de León después de que en tan sólo dos semanas se hayan cerrado contratos para incrementar su producción hasta las 1.000 hectáreas, muy lejos de las 300 hectáreas del año pasado. Y aún quedan semanas para que arranque la campaña por lo que esa cifra puede todavía icrementarse. La obligatoriedad de rotar cultivos que aplica la PAC en el regadío ha llevado a muchos agricultores a buscar alternativas en un cereal que ofrece alta rentabilidad y que se adapta tanto a regadío como a secano. De ahí que, según Juan Pablo García Valadés de Quinoa del Páramo, la demanda de semilla se haya disparado no sólo en León sino en provincias aledañas como Zamora, Valladolid y Salamanca.

A esta campaña se une también el incremento de los costes de producción de otros cultivos tradicionales como el maíz y las lluvias de las últimas semanas que han interrumpido la siembra habitual en terrenos de secano. Probada su compatibilidad con la rotación de cultivo, la quinoa se convierte en la alternativa idónea para no dejar las parcelas paradas.

Actualmente, el precio de la tonelada de quinoa está fijado en 790 euros. La media de producción es  entre cuatro y cinco toneladas en regadío y de una a dos y media en secano.