El Capricho" de Jiménez de Jamuz, la meca leonesa de la carne

León

Tras la consecución de su segundo sol Repsol, entrevistamos a José Gordón, que, con su restaurante "El Capricho", ha convertido a la modesta población de Jiménez de Jamuz en el lugar de peregrinación obligada para los amantes de la carne. Este nuevo reconocimiento sitúa a su negocio entre los más laureados de León en esta prestigiosa guía gastronómica, al mismo nivel que los restaurantes "Cocinandos" y "Pablo", también con dos soles repsol.