Palencia apuesta por la formación para liderar la industria del café

En una apuesta por la innovación y la formación especializada, Palencia se posiciona como un referente nacional en la industria del café gracias al curso "Fabricación de productos de café y sucedáneos de café" impartido por CETECE. Este curso financiado por el Ministerio de Educación y Formación Profesional, se imparte en el Aula del Café del Centro EFIDES desde el 27 de mayo hasta el 19 de julio de 2024. El Aula del Café, fruto de una colaboración entre el Ayuntamiento de Palencia, el Centro Tecnológico de Cereales de Castilla y León (CETECE), y empresas líderes en la industria como PROSOL y SEDA Olam, es un espacio formativo especializado en el café. Con el objetivo de convertir a Palencia en un hub nacional del café, esta iniciativa no solo ofrece cursos de capacitación profesional, sino que también fomenta la innovación, la cultura y el desarrollo en el ámbito del café. Un espacio de innovación y oportunidades El curso, que se desarrolla en el Aula del Café, ubicada en el Centro EFIDES, está diseñado para proporcionar a los participantes habilidades especializadas en la producción y elaboración de café. Además, busca facilitar la inserción laboral en una industria que tiene una fuerte presencia en la ciudad, gracias a la existencia de importantes fábricas productoras de café soluble.

Capacitación profesional: Los asistentes reciben formación práctica y teórica sobre la fabricación de productos de café y sus sucedáneos. • Investigación y Desarrollo (I+D+i): Se fomenta la colaboración en proyectos de investigación y desarrollo, impulsando la industria agroalimentaria local.

El Aula del Café también ha sido protagonista de reportajes como "Un Paseo por Palencia", destacando la relevancia y el impacto de esta iniciativa en la comunidad local y nacional. Invitación a la comunidad Se invita a todos los interesados a visitar el Aula del Café y participar en las actividades y formaciones que se ofrecen. Ubicado en el Centro EFIDES, este espacio es un punto de encuentro para los amantes del café y aquellos que desean adquirir nuevas competencias en un sector en pleno crecimiento. Para más información sobre el curso y otras actividades del Aula del Café, visita nuestra página web Cetece - Centro Tecnológico de Cereales de Castilla y León.