Incendio en el barrio de Santiago de Palencia por una sartén al fuego

Palencia

Susto ayer en la capital palentina como consecuencia de un incendio que, afortunadamente, no conllevó desgracias personales. Los bomberos del Parque de Palencia, apoyados por efectivos de la Policía Nacional y la Policía Local, acudieron en torno a las 20 horas de este jueves a la calle Cruz y Castillo, en el barrio de Santiago, tras la alerta por un incendio. Una sartén al fuego en un primer piso del portal número 1 de la calle Cruz y Castillo, extendió el fuego a la campana extractora, lo que provocó un intenso humo.

Sin embargo, no se registraron daños personales ni síntomas de intoxicación de las dos personas que estaban en el piso, en el que viven cuatro moradores, según informó Policía Nacional.

Si te preguntas qué hacer cuando se incendia una sartén, te damos algunos consejos. ¡Nunca eches agua a una sartén incendiada! Queremos dejarlo claro cuánto antes, echar agua a la sartén sólo empeorará la situación. Es una creencia muy generalizada, para apagar un fuego se le echa agua ¿verdad? Pues no, no en este caso. El agua al entrar en contacto con el aceite se evapora rápidamente y genera una gran explosión.

Entonces, ¿cómo apagamos la sartén?

1. Lo primero y más importante, mantén la calma, estar nervioso nos puede hacer cometer errores tontos que hagan la situación más peligrosa de lo que es.

2. Intenta apagar la fuente de calor y después, si es posible, apartar la sartén a un lugar dónde el fuego no pueda propagarse. Sólo si las llamas lo permiten.

3. Coger un paño de cocina y humedecerlo bajo el grifo. Después escurrirlo bien para que no ocurra nada de lo que hemos dicho anteriormente con el agua.

4. Con el paño protégete los brazos de las llamas y échalo sobre la sartén tapándola. Esto hará que el fuego se quede sin oxígeno y se extinguirá por sí solo.

5. Si por algún casual el fuego se ha propagado a algún mueble intenta apagarlo con, ahora sí, abundante agua. Solo si ya has apagado el fuego de la sartén.

6. Por último abre las ventanas y puertas para ventilar el humo que pueda haber generado el incendio.

Si sueles despistarte con facilidad, la primera medida que deberías de tener en cuenta es la de tener instalado en la cocina un detector de humos. Quizá te parece excesivo pero en otros países europeos esta medida es obligatoria.