Nueve establecimientos participan en el primer Riber-Tapa

Peñafiel

La Asociación de Empresarios de Peñafiel y comarca (AEMPE) organiza la I edición del Concurso Riber-Tapa. Un evento dirigido a los establecimientos hosteleros del entorno que pretende dinamizar el sector y dar a conocer la gastronomía de la zona. Esta primera edición cuenta con el apoyo de Lactalis, Europreven, Ayuntamiento de Peñafiel y Diputación de Valladolid.

Como gran atractivo, la organización ha diseñado un show cooking en el que los propios participantes elaborarán sus creaciones ante el jurado que valorará 'in situ' el resultado final. Será el miércoles 17 de julio en el Centro Agroalimentario de Castilla y León de Peñafiel, a partir de las 11 horas.

Los ganadores optarán a un primer premio de 1.000 euros, un segundo premio de 500 euros y un tercer premio dotado de 250 euros. Además, AEMPE entregará un cuarto premio especial, el Premio Alimentos de Valladolid, dotado de un lote de productos de la marca de garantía de la Diputación Provincial en 500 euros para aquellas tapas con al menos dos productos de la marca.

Durante un mes podrán degustarse estas tapas en cada uno de los establecimientos participantes. El presidente de AEMPE, Javier Herrera, confía en que esta iniciativa llegue para quedarse y que cada año más hosteleros se animen a cocinar y crear un evento que en otros lugares del país es todo un éxito.