La Ruta del vino Ribera del Duero propone una vendimia para disfrutar desde dentro
En los meses de mayor afluencia de enoturistas los socios de la Ruta ribereña ofrecen experiencias que sumergen a los visitantes en las labores que se llevan a cabo durante esta época tanto en viña como en bodega
Experiencias inmersivas de Vendimia para visitantes de la Ribera del Duero / Ruta del Vino Ribera del
Ribera del Duero
Septiembre y octubre no solo son los meses de mayor intensidad de trabajo en la viña ribereña, sino que también se han convertido en la temporada alta de visitantes que quieren vivir en primera persona el momento en el que el fruto se traslada a las elaboradoras y en que comienzan a surgir los vinos de una nueva añada. Los datos lo demuestran: estos meses son el periodo de tiempo más importante en la recepción de visitantes dentro de la Ruta del Vino Ribera del Duero, según datos proporcionados por el consorcio. La llegada de la vendimia acumuló en 2023 alrededor de 65.000 turistas en la zona, suponiendo más de un 25% de las visitas anuales en el territorio.
Las bodegas, museos y resto de establecimientos ofrecen, durante estos días, visitas centradas en la recogida de la uva que proporcionan a los enoturistas un mayor conocimiento desde dentro de cómo se vive este momento en la Ribera del Duero. Una gran parte de las elaboradoras organizan en estas semanas actividades específicas que varían la forma de realizar sus visitas habituales. Estas semanas, los turistas podrán ver el trabajo que realizan los diferentes socios de la Ruta, además de participar en el pisado de la uva, hacer catas de los racimos en el propio viñedo o degustar el mosto en diferentes estados de fermentación.
Un alto porcentaje de las bodegas permiten vivir una experiencia inmersiva que da la posibilidad de conocer desde dentro el proceso, participando como espectador en momentos tan especiales como el comienzo de la fermentación, la selección de uvas o el descubado. A esto podemos sumar aquellas que cuentan con visitas creadas de forma específica para este periodo, generando juegos o yincanas y organizando conciertos, fiestas o almuerzos en el viñedo.
Por su parte, Miguel Ángel Gayubo, presidente de la Ruta del Vino Ribera del Duero es consciente del atractivo que la vendimia supone para la zona y asegura que “es importante que los establecimientos de la Ruta sigan creando experiencias originales e inclusivas que sigan generando enoturismo de calidad”.
Durante estos días, gran parte de las bodegas se preocupan por hacer llegar el enoturismo a todo tipo de personas, preparando actividades inclusivas y universales que buscan permitir el acceso a diferentes colectivos y potenciar las visitas familiares para que los niños puedan descubrir de primera mano cómo funciona el trabajo en el campo, probando las uvas in situ y siendo protagonistas del pisado para probar el primer mosto antes de que comience la fermentación.
La vendimia en los pueblos de la Ruta
El mes de octubre contará con varias citas que festejarán la llegada de la recogida de la uva a lo largo de la Ruta del Vino Ribera del Duero. El primer fin de semana tendrá lugar la celebración de la Fiesta de la Vendimia de Peñafiel, un evento que contará una vez más con su tradicional desfile, que incluirá el pregón de la vendimia y el pisado de la uva.
Por otro lado, Quintanilla de Onésimo, también en Valladolid, contará un año más con su Mercado Medieval y Fiesta de la vendimia, celebrando actividades como animación de calle, pisado de la uva y cata de mosto.
