"Algunas condiciones laborales dentro de la hostelería rozan la esclavitud"
El secretario provincial de UGT Salamanca, Marcelino Muñoz ha hecho balance de los últimos datos de desempleo en la provincia charra y ha respondido a lo que entienden los empresarios como un mal endémico: "la falta de mano de obra en muchos sectores, sobre todo en la hostelería"
Marcelino Muñoz, secretario provincial de UGT Salamanca sobre la situación de la mano de obra en hostelería.
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Salamanca
Hace unas semanas el Presidente de la Asociación de hostelería de Salamanca, Jorge Moro, era crítico con el contexto en el que se mueven los trabajadores de este país y achacaba en "algún caso concreto" la falta de mano de obra en la hostelería a "paguitas". El secretario de UGT Salamanca, Marcelino Muñoz ha sido tajante ante esta reflexión hablando de que "muchas personas no están dispuestas a dejarse la vida por cuatro perras" y ha añadido que "hablo con conocimiento de causa de algunas de las personas que trabajan en hostelería y algunas condiciones laborales en el sector roza la esclavitud"
Marcelino ha añadido que existe una carencia de nuevos empleados, de jóvenes en sectores más tradicionales como la agricultura, la ganadería y oficios más históricos.
