ASAR organiza una cata de sidra asturiana
Dos sumilleres de esta comunidad se desplazan a Aranda este martes para dar a conocer la autenticidad y diversidad de este producto
Escanciando sidra asturiana / J.VECINO
Aranda de Duero
La Asociación de Sumilleres de Aranda y La Ribera celebra este martes a las siete de la tarde una cata dedicada a destacar la autenticidad y diversidad de la sidra asturiana. Bajo el lema ‘Sidra en la Ribera: Experiencia Sensorial y Tradición’ la Taberna Moderna Tu y Yo, en la calle La Sal, acogerá esta cita, dirigida por dos expertos de gran renombre en el mundo de la sumillería, José Ruiz de la Peña, presidente de la Asociación de Sumilleres de Asturias, y Francisco Álvarez Fernández, vicepresidente de la misma asociación, que guiarán a los asistentes a través de una selección excepcional de sidras, resaltando sus cualidades distintivas y ofreciendo una visión profunda del arte y la tradición de la sidrería asturiana.
La cata incluirá una variada gama de sidras emblemáticas, entre ellas El Gaitero Tradicional, Etiqueta Negra, Poma Áurea, Pomarina Brut y la reconocida Ramos del Valle Brut Nature. Estas sidras, seleccionadas por su frescura y autenticidad, combinan la innovación con las técnicas tradicionales, ofreciendo a los asistentes una experiencia que equilibra los aromas frutales y los sabores característicos de la sidra española.
El precio de la cata es de 15 euros con carácter general, de 5 para los miembros de la Asociación de Sumilleres y de 10 para los socios de FAE-ASEMAR.
Las plazas son limitadas, por lo que se recomienda inscribirse cuanto antes enviando un correo a asar@asemar.es o llamando al teléfono 947 51 40 45.