El nevero de Astorga: disponer de hielo cuando no existía el frigorífico

León

En nuestra sección sobre "Historia de León" nos acercamos a la cautivadora Astorga para ponernos al día sobre sus más recientes intervenciones arqueológicas. En este caso, han permitido investigar a fondo el pozo de nieve, de época aún indeterminada, situado a las afueras de la ciudad. Del otro, las excavaciones realizadas para poner en valor las trincheras napoleónicas empleadas a principios del siglo XIX con motivo de la Guerra de la Independencia Española. Para conocer los detalles, contamos con el testimonio y las explicaciones de la arqueóloga municipal y directora del Museo Romano de Astorga, María Ángeles Sevillano.