Firmado el convenio en ULE y sumilleres de León para poner en marcha la microcredencial en sumillería
Será el primer título sobre este tipo de formación en la comunidad autónoma
La rectora Nuria González (tercera por la dcha.) con el responsable de la asociación de sumilleres, Adolfo Benéitez (segundo por la izq.)
Ponferrada
La Universidad de León y la Asociación de Sumilleres de León han firmado un acuerdo que permitirá comenzar el próximo 27 de enero la primera microcredencial en sumillería de la comunidad autónoma.
Hasta 35 alumnos podrán participar en esta formación de 145 horas que tendrá la mayor parte del contenido en formato telemático para facilitar el acceso a esta enseñanza de todo tipo de profesionales, especialmente en hostelería, donde resulta más complicado la combinación de horarios.
Sólo las catas, el servicio en sala y las pruebas serán de carácter presencial. El presidente de la asociación de sumilleres de León, Adolfo Benéitez se ha mostrado satisfecho por disponer de una formación que permitirá profesionalizar el sector que sólo en el Bierzo ya dispone de una de las denominaciones de origen con mayor proyección de la comunidad. Se trata de poner al mismo nivel, explica Benéitez, a quienes se encargarnde ofrecer esos vinos de alta calidad en los establecimientos.