Vino y sumillería, una puerta de futuro para León

León

Recién cumplidos sus primeros veinticinco años de vida como colectivo, recibimos al presidente de la Asociación Leonesa de Sumilleres, Fito Benéitez. La entrevista nos permite no sólo ponernos al día sobre sus próximos proyectos, como una microcredencial universitaria sobre esta materia, sino también profundizar en la evolución que ha experimentado el sector vitivinícola leonés en este último cuarto de siglo.