El roscón que puso a La Bañeza en el mapa navideño de España

León

Charlamos con el repostero bañezano Sergio González, responsable de “Confitería Conrado” y artífice de la idea de vincular un premio económico –a día de hoy, de 10.000 euros- a sus populares roscones de Reyes. Se trata de una iniciativa –luego, emulada por otros establecimientos del país- que ha convertido a su roscón en el popular de todo el territorio nacional, además de haber situado a La Bañeza como uno de los enclaves a seguir con la llegada de cada navidad.