"No puede ser que piensen que la leche con cacao procede de una vaca marrón": COAG pedirá a Agricultura y Educación revisar los libros de texto en primaria y secundaria para evitar bulos en el campo
La organización agraria presentará este miércoles los resultados de un estudio en el que también propondrán crear una asignatura de cultura agroalimentaria
(Getty Images)
La organización agraria COAG pedirá que los libros de texto de primaria y secundaria de Castilla y León sean revisados por la Junta para evitar caer en informaciones falsas sobre el mundo del campo.
Lo hará en una reunión que mantendrá este mismo miércoles con las consejerías de Educación y Agricultura donde también expondrán un documento en el que reconocen la importancia de educar desde las etapas iniciales en cultura agroalimentaria y conocer el origen de los productos alimenticios: "Lo único que en realidad hacemos es producir alimentos. Tenemos una de las mejores dietas del mundo, la mediterránea y queremos que los alumnos lo conozcan para prevenir problemas como la obesidad" explica Lorenzo Rivera, coordinador de COAG en Castilla y León.
Considera que la Junta, como administración que tiene las competencias en materia de Educación, tenga en cuesta esta situación y esperan que en este encuentro analicen y fuercen que los futuros libros de texto tengan a la agricultura "sin deformaciones".
Recibe la Newsletter diaria de Cadena SER
Toda la información que necesitas para empezar el día
El objetivo a medio plazo que se plantea la organización agraria es conseguir que en los currículos pueda existir una asignatura específica: "Creemos que, si no es una asignatura, al menos haya unos contenidos suficientes, no podemos tener una brecha tan grande entre lo rural y lo urbano y que las futuras generaciones sepan que los huevos no salen de la nevera o que piensen que la leche con cacao procede de una vaca marrón", añade.
Una lucha contra la "demonización del sector primario" que quieren que llegue también a los centros de Formación Profesional Agraria y también llegue a los futuros agricultores, para que que puedan educar a quienes desconocen el sector y, además, ayude a favorecer el llamado relevo generacional y a lograr más personas interesados en el sector primario.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos -COAG- a escala nacional está desarrollando una gira por todas las Comunidades Autónomas con un objetivo: intentar que se imparta una asignatura sobre cultura agroalimentaria en colegios e institutos de toda España.
Diego Villacorta
Es periodista y cubre información local y autonómica
