Cascajares ha multiplicado por tres su capacidad productiva en las nuevas instalaciones
El delegado territorial visita las instalaciones de Cascajares en Dueñas y conoce las nuevas líneas de producción

Alfonso Jiménez y José Antonio Rubio Mielgo en las instalaciones de cascajares

Palencia
El delegado territorial, José Antonio Rubio, ha visitado las instalaciones de la empresa Cascajares en la localidad de Dueñas para conocer de primera mano las actuales líneas de producción y los avances tras la reconstrucción de la planta que sufrió un devastador incendio en enero de 2023.
Acompañado del presidente de Cascajares, Alfonso Jiménez, el representante de la Junta de Castilla y León ha realizado un completo recorrido que le ha permitido conocer el proceso de elaboración de los diferentes platos que produce la compañía.
Cascajares, que afronta una nueva etapa marcada por la recuperación, ha logrado reactivar su actividad. La empresa ha contado con el esfuerzo conjunto de sus trabajadores, el apoyo institucional y el respaldo del sector para recuperar la normalidad.
Con las nuevas instalaciones, Cascajares ha multiplicado por tres su capacidad productiva, lo que le permite afrontar los retos del futuro con una estructura renovada y optimizada. Entre sus objetivos a corto y medio plazo se encuentra el desarrollo de nuevas líneas de productos adaptadas a las tendencias actuales del consumidor y seguir aumentando su internacionalización, especialmente a través de su planta en Canadá. Además, la compañía refuerza su apuesta por la innovación tecnológica y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
“El regreso de Cascajares a la actividad no solo refleja su capacidad de superación, sino también el compromiso y el trabajo en equipo que le han permitido no solo reconstruirse, sino también renovarse. En la Junta de Castilla y León estamos orgullosos de acompañar en esta nueva etapa, en la que la calidad, la innovación y la sostenibilidad serán los pilares de su crecimiento futuro”, ha declarado José Antonio Rubio durante su visita.
Apoyo institucional
En enero de 2023, la Junta de Castilla y León reaccionó rápidamente ante el incendio que destruyó la planta de Cascajares, declarando la situación como de “especial y extraordinaria trascendencia”. Esta declaración permitió acelerar los trámites para la reconstrucción de la fábrica, reduciendo a la mitad los procedimientos necesarios para llevar a cabo la rehabilitación de las instalaciones.
La Junta también comprometió su respaldo a la empresa con ayudas para la reconstrucción de la planta y medidas de apoyo a los trabajadores afectados. Este apoyo institucional ha sido crucial para que Cascajares pueda retomar su actividad y afrontar los desafíos del futuro con una posición más sólida y ambiciosa.
Sobre Cascajares
Cascajares es una empresa dedicada a la producción de platos gourmet preparados. Tras superar el difícil desafío del incendio de su planta en 2023, la compañía ha demostrado su resiliencia y capacidad de adaptación, consolidándose como un referente en el sector alimentario español.




