La Junta reconoce 35 quejas por menús escolares insuficientes en Palencia

Palencia

La consejera de Educación, Rocío Lucas, reconoció el martes que se han recibido 35 quejas relacionadas con la cantidad del menú dispensado en colegios palentinos por ser «inferior e insuficiente», según alertaron las familias, y ha asegurado que su departamento actuó «de forma inmediata» por lo que esas «deficiencias» ya están subsanadas.

Rocío Lucas explicó que su departamento realizó un requerimiento oral primero y formal después a la empresa, Serunion, para que «corrigiese de inmediato» esas deficiencias y se ajustase a los pliegos de las condiciones del servicio contratados. «Le puedo decir que actualmente ya está subsanado», aseveró la consejera en respuesta al procurador socialista por Palencia, Jesús Guerrero, que apuntó a casos de filetes doblemente empanados para que pesen más o a que se pesan las legumbres mojadas y los productos sin descongelar, según recoge la agencia Europa Press.

A esto añadió que se ha reducido la mitad de la ración de fruta por niño y que se ha llegado a partir una pieza por la mitad o en tres trozos para repartirla entre tres niños. «Unos días había menús especiales, otros no, otros solamente el primer plato y no el segundo o no enviaban pan para los celíacos», relató Guerrero respecto a las deficiencias de los menús ofrecidos en los colegios de Palencia.

«Hablamos de 35 quejas que sí son importantes y estamos muy pendientes de ellas», reconoció la consejera, que aclaró que esas quejas no se referían a la calidad de la comida, sino a la cantidad, que «evidentemente es importante». Lucas defendió que la Junta tiene «mucho cuidado» con la alimentación de los menores».