Cuidado con las intoxicaciones

Palencia

Buenos días, dado que ya estamos experimentando los primeros calores del año es por lo que más que nunca hemos de vigilar y ser precavidos para evitar las intoxicaciones alimentarias, y así evitar disgustos como el sufrido recientemente por un grupo escolar de nuestra capital, en un establecimiento público en la vecina provincia de Cantabria.Como se espera un verano más cálido de lo normal, es por lo que es conveniente evitar las contaminaciones cruzadas de los alimentos, para ello, debemos de limpiar bien los utensilios que utilicemos, y no menos importante debemos de conservar y cocinar adecuadamente los alimentos que vayamos a consumir, para evitar estas peligrosas intoxicaciones.

Por ello no debemos de bajar la guardia, y más cuando consumamos alimentos fuera de nuestro domicilio, en ese caso debemos de ser más estrictos y convertirnos en los mejores inspectores de consumo, evitando acudir y consumir en aquellos establecimientos que no cumplan adecuadamente con las normas mínimas de seguridad alimentaria, como cubrir los alimentos ya cocinados o mantenerlos refrigerados. De esta manera, y con estas recomendaciones, podremos evitar riesgos innecesarios.

Hasta la próxima semana.