Junio, un mes dedicado a la uva verdejo desde la DO Rueda
Países como Estados Unidos, Holanda o Alemania se unen a las actividades del "World Verdejo Day"
Junio, un mes dedicado a la uva verdejo desde la DO Rueda
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Medina del Campo
La Denominación de Origen Rueda homenajea a la uva verdejo, en este mes. El director del Consejo Regulador de la D.O., Santiago Mora, ha pasado por los micrófonos de Radio Medina Cadena SER para hablar sobre el "World Verdejo Day" y todas las actividades paralelas.
La efeméride se celebra, desde hace algunos años, el segundo viernes de junio, pero se extiende a sus 30 días. No solo es una iniciativa nacional, sino que también abarca el panorama internacional.
Países como Estados Unidos, Reino Unido, Holanda, Alemania, México, Canadá y Puerto Rico comparten iniciativas para impulsar la uva autóctona de la D.O. Rueda. Durante varios días, las campañas de promoción, catas y experiencias dirigidas a periodistas, influencers, suscriptores y distribuidores se suceden en estas naciones.
La verdejo cuenta con siglos de historia, concretamente, los documentos plantean más de diez. Llegó a España a través de los Mozárabes y el producto se instauró como vino de la Corte de los Reyes Católicos.
"Cuando pedimos un verdejo, no pedimos una marca concreta, sino un vino producido con esa uva. Por ello, si queremos un verdejo de Rueda, tenemos que pedirlo o asegurarnos a través de la etiqueta", ha explicado Santiago Mora.
La conversación completa con el director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda, Santiago Mora, en el audio superior.
