El Consejo del Bierzo inicia un curso de horticultura y anuncia otro de restauración

Ponferrada

El Consejo Comarcal pone en marcha un programa de formación hortícola y anuncia una ‘gastroescuela’. Durante cinco meses, cinco alumnos aprenden a cultivar la huerta en la finca del Banco de Tierras en Carracedelo. La idea es que adquieran la destreza necesaria para emprender y sumarse a la cooperativa Huertas del Sil, que también promueve el Banco de Tierras, tal como explicaba el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón

Alimentos de Calidad del Bierzo imparte este curso en un programa denominado ‘Comanda en ruta, un paso más’. Pero ese mismo programa tendrá una segunda parte con un curso de gastronomía que se impartirá entre septiembre y diciembre en Molinaseca. Es una demanda de especialización detectada por el servicio de Emprendedores, según explicaba la consejera comarcal Laura Fernández

Tanto el director de Alimentos de Calidad, Pablo Linares, como el concejal de Carracedelo y presidente de la Asociación Berciana de Agricultores, Dani Franco, animaron a la población a sumarse a un sector con futuro en el Bierzo. Una de las alumnas, Cristina Hernández, sin experiencia en la huerta, pretende aprender a cultivar lo que come

El curso de horticultura se completará con estancias en diferentes fincas del Bierzo con tutorización de los propios dueños. El programa que supone 170.000 euros de inversión, está financiado por el Ministerio de Transición y Reto Demográfico.

Dani

Las bolsas de empleo para la campaña frutícola comienzan a llenarse. Dos semanas después de la apertura de la primera, se constata el interés de muchas personas, que se están organizando en cuadrillas para hacer las sucesivas recolectas de manzana, pera y uva. El presidente de la Asociación Berciana de Agricultores, Dani Franco, está convencido de que se conseguirán los cerca de 2.000 temporeros que se necesitan

La asociación asegura que el trabajo estará pagado adecuadamente. Si se detectan abusos por parte de los propietarios de las fincas, serán señalados por la propia asociación.

Una vez más, Franco ha pedido a las administraciones la mayor agilidad para que las personas que cobran prestaciones puedan reanudarlas cuando acaben la campaña. De esta manera no se repetirían las reticencias de algunos candidatos en años anteriores.

Temporeros

Las bolsas de empleo para la campaña frutícola comienzan a llenarse. Dos semanas después de la apertura de la primera, se constata el interés de muchas personas, que se están organizando en cuadrillas para hacer las sucesivas recolectas de manzana, pera y uva. El presidente de la Asociación Berciana de Agricultores está convencido de que se conseguirán los cerca de 2.000 temporeros que se necesitan

La Asociación asegura que el trabajo estará pagado adecuadamente. Si se detectan abusos por parte de los propietarios de las fincas, serán señalados

Una vez más, Franco ha pedido a las administraciones la mayor agilidad para que las personas que cobran prestaciones puedan reanudarlas cuando acaben la campaña. De esta manera no se repetirían las reticencias de algunos candidatos en años anteriores.