La D.O.P. Cebreros comienza la vendimia de la garnacha tinta
Las bodegas afrontan dos meses de recolección con previsión de más kilos de uva que en 2024
Vendimia de Uva Garnacha./DOP Cebreros
La D.O.P. Cebreros comienza la vendimia de su variedad principal, la garnacha tinta, lo hace con una previsión de cosecha algo menor de lo esperado, pero se prevé una buena calidad de la uva según ha apuntado Marta Burgos García, Directora Técnica de la D.O.P. Cebreros
Dos meses de vendimia por delante que ha comenzado esta semana en las parcelas de menor altitud y orientaciones más soleadas del municipio de Cebreros, siguiendo, en próximos días por los viñedos de municipios como Lanzahíta y Gavilanes en el Valle del Tiétar, para finalizar en las parcelas a más altitud de Cebreros y en la zona más occidental del Valle del Alberche, en pueblos como Navarrevisca, Navatalgordo o Villanueva de Ávila
Esta diversidad de altitudes y mesoclimas permite una vendimia escalonada, en la que las 25 bodegas de la denominación buscarán el momento óptimo para cada parcela.
Vendimia de Uva Garnacha./DOP Cebreros
Vendimia de Uva Garnacha./DOP Cebreros
A pesar de los incendios registrados en municipios como Navaluenga, Mombeltrán y San Bartolomé de Pinares y que desgraciadamente han arrasado varios cientos de hectáreas en nuestro territorio, los viñedos de la D.O.P. Cebreros no han sufrido daños.
Asimismo, la región ha esquivado en gran medida las granizadas que afectaron a otras zonas vitivinícolas, salvo un episodio aislado el 1 de agosto en Villanueva de Ávila. La incidencia de enfermedades como el oídio ha sido puntual, y el mildiu, aunque presente en el Tiétar, no ha tenido un impacto significativo.
Vendimia de Uva Garnacha./DOP Cebreros
Vendimia de Uva Garnacha./DOP Cebreros
Novena vendimia para seguir posicionando sus vinos como referentes
La D.O.P. Cebreros afronta una nueva vendimia, la novena desde su creación, con el reto de seguir posicionando sus vinos como referentes a nivel nacional, no sólo por su calidad, sino por la puesta en valor de un territorio único, donde la combinación de granito, con viñedos viejos en secano, garnacha tinta, altitud y montaña hacen que el mundo del vino ponga sus ojos en la Sierra de Gredos en general y la D.O.P. Cebreros en particular.
Finaliza la campaña de albillo real
La campaña de albillo real, que arrancó algo más tarde que en años anteriores, a falta de datos definitivos, ha superado en cantidad a la de 2024. Contentos con la cantidad y en general con la calidad de la uva que ha entrado en bodega.
Vendimia Albillo Real DOP Cebreros (Ávila)
Vendimia Albillo Real DOP Cebreros (Ávila)
