Chocolates Trapa, Medalla de Oro de la Cámara de Comercio de Palencia

Palencia

Ya se conocen los Premios de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios en su edición de 2025. Un total de siete empresas han sido galardonadas. Los reconocimientos se entregarán en el transcurso de una gala que tendtá lugar el próximo 5 de noviembre. Los premiados son Europraliné (Trapa), la Agrupación Musical de Guardo, AMGu, Aislamientos Javier, Luis Casañé Decoración, Vinok, Saque Pádel Club y La Mejillonera.

MEDALLA DE ORO, EUROPRALINÉ (TRAPA)

En 2013 la chocolatera inició una nueva etapa de la mano de una familia palentina que invirtió y modernizó la marca y su porfolio en base a tres pilares: el estilo, la innovación constante y la conciencia social y medioambiental; una filosofía que ha llevado a la marca a mejorar su eficiencia, y a entrar en nuevas categorías de productos como los turrones y los helados.

El aumento exponencial de sus ventas responde a una ambiciosa estrategia de expansión tanto por el territorio nacional como en el mercado exterior, donde ya un 33% de sus ventas son exportación.Siempre adaptándose a los gustos de sus clientes y a sus nuevas demandas, la marca ha ido introduciendo cambios como ampliar su porfolio para adaptarse a las necesidades actuales del mercado y a los gustos de los consumidores.

Así, a productos icónicos como sus bombones Cortados y Bombonísmos, se han añadido: línea de bombones sin azúcar y los nuevos Sublimes; gama de tabletas Intenso y Collection; gama de tabletas con estevia y 0% azúcares añadidos; nuevas referencias y formatos de chocolate en polvo; la gama Trapamilk, pensadas para los más pequeños; un amplio surtido de turrones –con 11 referencias– y una gama de helados Trapa.

El nuevo rumbo iniciado en 2013 por Chocolates Trapa otorga un papel muy importante a la preservación de la naturaleza: la eliminación del aceite de palma de todos sus productos, instalación de 1.926 paneles fotovoltaicos que le van a permitir reducir hasta un 31% el consumo y evitar emitir más de 218 toneladas de dióxido de carbono (CO2) al año; y la puesta en marcha del proyecto ‘Plantando futuro contigo’, donde se han plantado más de 18.000 árboles por todo el territorio español.

PREMIO ESPECIAL RELEVANCIA, AGRUPACIÓN MUSICAL DE GUARDO (AMGu)

Labor integral en el ámbito artístico y sociocultural. Formación en música, danza, teatro y artes plásticas, dirigida a todo tipo de alumnos y edades. Incluye la organización de conciertos, ciclos temáticos, festivales, certámenes, encuentros formativos y actividades didácticas

Premio Juventud Castilla y León 2023, Premio Castilla y León Valores Humanos 2020, Presidencia de Honor Reina Doña Sofía 2018, Placa Honor Alfonso X del Gobierno de España 2016, y otras múltiples distinciones de carácter social, educativo y cultural.

Se oferta una variada propuesta cultural anualmente cifrada en más de 270 actividades, enriqueciendo el tejido social de la comarca, al tiempo que son actividades de atractivo turístico de ocio que promueven a la vez muchos puestos de trabajo indirectos.

Este aspecto de dinamización rural ha sido objeto de estudio por la Universidad de Valladolid por su modelo de gestión cultural en entornos rurales y su capacidad de general impacto social y su labor educativa y artística, y su valor en fijar población.

Es el ejemplo de que la cultura puede ser motor de transformación en entornos rurales, generando oportunidades, cohesión social, empleo y proyección territorial.

Amgu también gestiona un centro oficial Escuela de Musica Danza Teatro y Artes Plásticas único por sus características en Castilla y León, que imparte enseñanzas a medio millar de alumnos llegados de fuera de Palencia, en el que además de las enseñanzas tradicionales, también tiene cabida para colectivos vulnerables o personas con ciertas enfermedades las artes como herramienta terapéutica.

MEDALLA DE PLATA, AISLAMIENTOS JAVIER

La inversión en Palencia ha sido continua para estar al día en las soluciones constructivas más modernas, en unas instalaciones totalmente adaptadas para la maquinaria y los materiales que ofrecen.

Ofrece la más amplia gama de materiales de construcción, su catálogo incluye las primeras marcas del sector, en calidad y sobre todo ofreciendo las mejores soluciones que van llegando al mercado, estando siempre actualizados a los productos más modernos.

Es un referente en nuestra provincia, además por el portfolio de productos, por el asesoramiento al cliente mediante técnicos especializados.

También se ofrecen servicios de montaje o colaboraciones con terceros para realizar todo tipo de instalaciones.

Está especializada en aislamientos térmicos y acústicos, materiales de obra y reforma, solucionando de forma integral cualquier necesidad de los profesionales del sector.

MEDALLA DE BRONCE, LUIS CASAÑÉ DECORACIÓN

Galardonados con numerosos premios de escaparate. La ciudad de Palencia ha estado ligada históricamente a la industria textil especialmente a la fabricación de mantas de lana que son los orígenes de Luis Casañé.

En 1987 amplía sus instalaciones con un segundo establecimiento en la misma calle que lleva su nombre: Calle CASAÑÉ.

En 1995, comienza su actividad en muebles hasta evolucionar en la actualidad hacia el sector de la decoración integral, tomando las riendas sus descendientes: Luis y Mónica, junto con un nuevo y renovado equipo.

Actualmente, Luis Casañé es un espacio dedicado a la decoración del hogar con productos a medida y personalizados para cada cliente.

Han difundido el nombre de Palencia por toda España, con clientes particulares, hoteles, restaurantes y oficinas.

INNOVACIÓN, CALIDAD, I+D Y NUEVAS TECNOLOGÍAS, VINOK

La tecnología utilizada para por el blockchain, chips nfc y aplicaciones móviles. Vinok surge como solución al problema de la falsificación del sector vinícola, con el objetivo de autenticar el origen de las botellas de vino utilizando chips NFC integrados con tecnología Blockchain.

Permite evitar la competencia desleal, proporcionando seguridad, trazabilidad y transparencia. Los consumidores pueden acceder a información detallada de las botellas simplemente acercando su móvil, obteniendo datos sobre la bodega, ingredientes, alérgenos, maridajes y notas de cata, mejorando así la experiencia de consumo y conectando directamente a los productores con los consumidores.

Vinok recoge y analiza datos valiosos a través de los registros y valoraciones de los usuarios para optimizar las campañas de marketing de los productores vinícolas.

El modelo es escalable a nivel internacional así como a otros productos alimenticios como aceite, quesos, etc, así como a otros sectores como por ejemplo la cosmética, productos farmacéuticos, productos de la industria del lujo, etc.

EMPRENDEDOR-NUEVA EMPRESA, SAQUE PADEL CLUB

Saque Eventos engloba reuniones de empresa, presentaciones de producto, celebraciones privadas, torneos de pádel (Nivel local, regional y nacional), etc, así como los Vermú Saque, un éxito seguro que cada vez congregan a más gente alrededor de la música y la gastronomía.

Saque es un punto de encuentro, donde la práctica del pádel, como actividad principal, es la excusa perfecta para socializar y hacer comunidad.

La marca Saque ofrece unas instalaciones a la vanguardia, expresamente diseñadas y enfocadas a la mejor experiencia para los usuarios.

De forma integral el centro engloba: instalaciones deportivas de pádel (10 pistas de pádel panorámicas de última generación), escuela deportiva de pádel, espacio wellness, proyecto gastronómico y zona eventos.

La Escuela de Pádel reúne a más de 400 alumnos, menores y adultos, y se ha convertido en un referente en Castilla y León.

El espacio wellness incluye servicios de entrenamiento personal, servicio de nutrición y tratamientos de fisioterapia.

El espacio gastronómico ofrece una propuesta de casual food, con tres productos estrella: tortillas, burgers y tartas de queso.

PREMIO TURISMO, LA MEJILLONERA

La Mejillonera es un referente de la hostelería palentina, que cumple este año 52 años tanto como ediciones de los Premios Cámara.

Es de sobra conocida su carta tradicional donde destacan sobre todo sus mejillones en varios formatos y sus patatas bravas. Las patatas han obtenido en varias ocasiones el galardón como las mejores bravas de España en diferentes concursos.

Apostando por productos y distribuidores palentinos, se ofrece la máxima calidad, y es seña de identidad a profesionalidad y rapidez del personal.

A pesar de que la apariencia no ha cambiado, en 52 años se ha tenido que invertir de manera contínua para poder ofrecer las mejores instalaciones, y sobre todo, el mejor producto con una cocina moderna y mejorada periodicamente.

Han difundido el nombre de Palencia por toda España, con clientes particulares, hoteles, restaurantes y oficinas.