Conseguir trabajo en 10 minutos: llega a Valladolid 'Conexión Hostelería', con 70 contratos para 960 aspirantes

Valladolid

Conseguir un trabajo en 10 minutos. Esto, algo que puede parecer imposible, es hoy algo tangible en la ciudad de Valladolid. La iniciativa 'Conexión Hostelería: Entrevistas de Trabajo Express' ha llegado este martes a la ciudad del Pisuerga: se trata de una serie de entrevistas rápidas en las que 22 empresas del sector buscan trabajadores entre 960 demandantes de empleo de este área.

Se ofrecen, en total, 70 contratos a los aspirantes que han llenado este 28 de octubre la Oficina de Empleo de la calle Villabáñez. La iniciativa, organizada por la Junta de Castilla y León y la Asociación de Hostelería de Castilla y León, ha llegado a Valladolid tras un primer encuentro en Salamanca.

La consejera de Industria y Empleo, Leticia García, ha visitado las instalaciones y ha ensalzado este modelo para encontrar personal en un sector falto de mano de obra: "Es una fórmula ágil e inmediata de conectar oferta y demanda. Estas entrevistas 'speed dating' consiguen agilidad y consiguen, por un lado, la ilusión que podemos ver en las personas que vienen juntas a esas ofertas y, por otro lado, la agilidad propia de lo que es 22 empresas ofertando puestos de trabajo específicos. Se hacen de forma simultánea y masiva", explica la titular del área laboral e industrial del Ejecutivo autonómico.

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960 candidatos para 70 puestos

Casia es brasileña, residente en Valladolid. Ha sido una de las participantes en busca de estos 70 contratos. Montó un negocio como autónoma pero tuvo que cerrar por los efectos de la pandemia Covid-19. Ahora busca un puesto como recepcionista de hotel: "Yo hablo cuatro idiomas, entonces quería para recepcionista de hotel. Ya no quiero de autónoma, estoy intentando trabajar. Por varias razones está un poco difícil", explica.

Daniel tiene 40 años y lleva tres meses como demandante de empleo. Ha participado en las entrevistas exprés en busca de un puesto de cocina: "Me han llamado, he venido y a ver si quieren cogerme. Ha sido rápido y bien, he hecho unas cuentas entrevistas para diferentes empresas y la verdad que bastante bien", incide.

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Falta de mano de obra en el sector

La falta de mano de obra es uno de los principales quebraderos de cabeza para el sector hostelero. José Manuel Armesto es dueño del Bar Restaurante Manolín, en la propia ciudad de Valladolid: "Está complicado encontrar gente y la ver que (la iniciativa) si que está siendo útil. Tienes muchos contactos en poco tiempo", explica el hostelero.

Sobre los problemas para encontrar personal explica que, si la situación se mantiene a medio largo plazo, se irá hacia un cambio en el modelo hostelero: "Quizás en el futuro haya menos restaurantes tradicionales como puede ser mi caso, pero por ejemplo el tema de grupos y franquicias hay más", insiste.

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