'Berro', palabra de Delibes

Valladolid

En nuestra sección 'Palabra de Delibes' comentamos las palabras que aparecen en la obra del escritor y que encontramos en el Diccionario del castellano rural en la narrativa de Miguel Delibes.

Las analizamos y preguntamos a los oyentes si se sienten identificados con algunas de ellas, si las recuerdan o incluso si las utilizan.

En esta sección queremos recordar el uso que hacía Miguel Delibes del lenguaje, destacando por su precisión y arraigo en el habla rural de Castilla, y por su habilidad para dar voz a personajes populares y preservar términos en peligro de desaparición.

La palabra de esta semana es Berro una planta acuática de hojas verdes, conocida como una de las verduras más nutritivas del mundo, y se utiliza para enriquecer ensaladas, sopas y otros platos.Sirve para fortalecer el sistema inmunológico, prevenir enfermedades crónicas, mejorar la salud cardiovascular y la digestión, y aportar una gran cantidad de vitaminas.

Más información con Jorge Urdiales y los oyentes de Radio Valladolid.

berros