Por fin, un salón agroalimentario en España

Palencia

París tiene el Salón Internacional de la Alimentación y Agricultura. Lisboa tiene su Salón Agroalimentario, con un claro enfoque en la innovación, tendencias, productos de calidad portugueses y sostenibilidad, y Marruecos celebra el Salón Internacional de Agricultura. Tres países vecinos que presumen de su agricultura, ganadería e industria alimentaria.

En España yo echaba mucho de menos contar con un evento que pusiera en su justo lugar el impresionante caudal de riqueza agroalimentaria y de excelsa calidad de lo que producimos los agricultores y ganaderos de nuestro país.

Nunca es tarde si la dicha es buena, y ALAS, es decir la Alianza para una Agricultura Sostenible, ha dado un paso convincente y firme al frente, y ha organizado en Madrid, junto a IFEMA, desde mañana jueves y hasta el sábado el Primer Salón de la Agricultura y Ganadería (EXPO SAGRIS).

¡Bravo por los organizadores! Abordar la reputación del sector agrario en unos tiempos como los actuales, donde está en boca de todos la seguridad alimentaria y el compromiso por defender nuestro medio ambiente, nuestros campos y nuestro entorno rural, es crucial.