Caída histórica de precios en la Lonja de Segovia por la Peste Porcina Africana
El sector porcino vive un momento crítico tras la caída récord de precios, mientras los productores esperan la apertura de mercados internacionales
Incendio en granja de cerdos en Écija(EFE)
Segovia
La Lonja de Segovia registra esta semana una caída histórica en los precios del porcino, reflejo de la gran preocupación del sector por la Peste Porcina Africana. Juan Pedro Postigo, presidente de la Lonja, asegura que se trata de “una lonja absolutamente extraordinaria por la caída de los precios”.
“Las caídas son históricas, por ejemplo el cerdo selecto baja 16 céntimos, el lechón 5 euros por animal y el cochinillo 4 euros, cuando lo normal sería que subiera en estos días. Ha sido una lonja muy tensa y muy difícil de llevar”, explica Postigo.
El presidente señala que los productores se ven obligados a adaptarse a las circunstancias actuales y confía en que la gestión de las administraciones sea eficiente para evitar que el problema se extienda más allá del foco de Barcelona.
Postigo añade que algunos ganaderos ya registran pérdidas: “Algunos están ya en pérdidas, el sector está en un momento muy difícil, muy preocupante”. La caída de precios se ve agravada por la sobrepoblación de cerdos en España y el cierre de fronteras de exportación hacia varios países europeos.
El presidente concluye que, si la situación se mantiene controlada y la enfermedad no se extiende, en pocas semanas se puede reactivar el mercado exterior, especialmente en Europa, lo que permitiría estabilizar los precios y aliviar la crisis momentánea del sector.
