El proyecto europeo Life ClimaWin acerca la viticultura sostenible a la Ribera del Duero

Aranda de Duero

La Ribera del Duero se convierte la próxima semana en escenario de debate y reflexión sobre el futuro del vino sostenible gracias al proyecto europeo Life ClimaWin. Jaime Postigo, CEO de la bodega Bosque de Matasnos, será el encargado de liderar dos charlas en el espacio de coworking e innovación sostenible Ribering, en Aranda de Duero.

La primera sesión tendrá lugar el martes 16 de diciembre a las 19:00 horas y está abierta a todos los interesados bajo el título “Construyendo juntos un sector vitivinícola sostenible: territorio, empresa y sociedad”. La segunda, dirigida a bodegueros, productores y actores clave del sector, se celebrará el miércoles 17 de diciembre a las 12:00 horas con la charla “El futuro del vino se cultiva en el territorio: sostenibilidad empresarial y social compartida”.

Durante estas presentaciones, Postigo explicará cómo integrar innovación, empresa y sociedad para fortalecer el territorio vitivinícola de la Ribera del Duero, además de exponer los objetivos de Life ClimaWin, proyecto cofinanciado por la Unión Europea que busca producir vino de manera más sostenible y rentable, fomentando al mismo tiempo la resiliencia frente al cambio climático. La iniciativa cuenta con la colaboración del CSIC, Intergia Energía y Sostenibilidad, la bodega Bosque de Matasnos, la Plataforma Tecnológica del Vino y la Universidad de Zaragoza.

Tras las charlas se abrirá un espacio de diálogo y reflexión en el que los asistentes podrán compartir experiencias y plantear preguntas sobre la sostenibilidad del sector y el desarrollo del territorio. La entrada es libre, aunque se requiere inscripción previa a través de los enlaces facilitados por la organización.