Mica se reinventa y apuesta al cien por cien por la cerveza sin alcohol

Aranda de Duero

Cerveza Mica ha dado un paso decisivo en su trayectoria al convertirse en la primera marca española que transforma por completo su modelo de negocio para centrarse exclusivamente en la cerveza sin alcohol. Tras más de una década de recorrido y más de 50 premios internacionales, la cervecera burgalesa se posiciona de lleno en el segmento NoLow, en respuesta al cambio de hábitos de consumo que se está produciendo en España.

La compañía abandona la estrategia habitual de ofrecer referencias sin alcohol como una extensión de gama y apuesta de forma integral por esta categoría, convencida de su potencial de crecimiento. Según los datos del sector, las cervezas 0,0 y sin alcohol ya representan el 14% del total del mercado y crecen a un ritmo anual del 4%, con previsiones de alcanzar el 7% en los próximos años.

“Somos la primera marca española que se reinventa completamente para apostar al 100% por la cerveza SIN porque creemos en el disfrute sin renunciar al sabor ni a la calidad”, señala Juan Cereijo, CEO y fundador de Cerveza Mica. Una decisión estratégica que, según la compañía, refuerza la coherencia entre producto, propósito y posicionamiento de marca.

Dentro de este nuevo escenario, Mica se ha marcado como objetivo alcanzar una cuota de mercado del 1% en 2030, con una producción estimada de cuatro millones de litros, y superar el millón de euros de facturación ya en el presente ejercicio.

La apuesta de la firma no se limita a eliminar el alcohol, sino a ofrecer una experiencia sensorial completa. Sus cervezas son sin gluten, bajas en calorías y elaboradas a partir de un proceso de fermentación controlada y una cuidada selección de ingredientes naturales, lo que permite mantener cuerpo, aroma y sabor comparables a los de una cerveza tradicional. Además, Mica introduce en España el concepto de Perfect Serve, con una copa nucleada diseñada para potenciar aromas, mejorar la espuma y conservar la frescura.

Mica Tradición, la avanzadilla

La primera referencia de esta nueva etapa es Mica Tradición, una tostada estilo Amber Ale, a la que se sumarán próximamente Mica Intensa, de estilo IPA, y Mica Natural, una Pilsen. Todas ellas sin alcohol, sin filtrar y con un marcado carácter artesanal.

Con este giro estratégico, Mica refuerza su compromiso con el bienestar de los consumidores, la innovación y la sostenibilidad, consolidando una propuesta que busca situar a la cerveza sin alcohol en el centro del disfrute y no como una alternativa secundaria.