1.500 estudiantes de Palencia aprenden consumo responsable y alimentación saludable gracias a Gadis

Palencia

Cerca de 1.500 estudiantes de la provincia de Palencia participan este curso en Alimentes, el programa educativo de Gadis que promueve la alimentación saludable, sostenible y responsable desde edades tempranas. La iniciativa combina formación digital en las aulas con visitas guiadas a supermercados, donde el alumnado pone en práctica los conocimientos adquiridos.

Con más de 25 años de trayectoria, Alimentes se ha consolidado como un recurso pedagógico de referencia en Castilla y León y Galicia. Este curso involucra a más de 24.000 alumnos de 676 centros educativos, con materiales adaptados tanto a la etapa de Educación Infantil como al currículo de Primaria.

Del aula al supermercado: aprendizaje en un entorno real

Tras el trabajo previo en clase, los estudiantes visitan supermercados Gadis acompañados de monitores especializados en nutrición y educación ambiental. Allí recorren las distintas secciones, especialmente las de producto fresco, para aprender a identificar alimentos saludables, sostenibles, locales y de temporada.

Uno de los 1.145 docentes participantes destaca el valor del enfoque práctico:“Lo que más nos gusta es que el alumnado puede aprender sobre alimentación saludable en una situación real, participando activamente y haciendo elecciones conscientes de los alimentos”, señala.

Un programa inclusivo con contenidos adaptados

Fiel al compromiso de la compañía con la diversidad, Alimentes incorpora recursos adaptados a estudiantes con necesidades educativas especiales, que pueden seguir el itinerario educativo mediante recorridos virtuales por lonjas, huertos, explotaciones ganaderas o almacenes.

La plataforma ofrece 14 unidades didácticas con textos, vídeos, juegos interactivos y fichas. Entre ellos destaca el Plato Alimentes, inspirado en las recomendaciones del Plato de Harvard, que enseña a equilibrar las raciones y categorías de alimentos. Asimismo, la sostenibilidad tiene un papel central, con una unidad dedicada al compostaje.

Quienes completen el itinerario reciben un kit del Plato Alimentes, y además se sortearán cinco packs de tablets entre los centros participantes.

Un recurso educativo para familias y escuelas

Desde hace más de dos décadas, Gadis ofrece Alimentes como herramienta de referencia para la comunidad educativa y las familias, con el objetivo de fomentar estilos de vida saludables y un consumo responsable desde la infancia.