22 mujeres crean en el Bierzo 'M', un vino que reivindica el liderazgo femenino en el sector
Las creadoras de M / Vino M
Ponferrada
La iniciativa de la sumiller berciana Mónica González, ha consistido en reunir a 22 mujeres del mundo vitivinícola berciano y valdeorrés, e invitarlas a entregar una pequeña porción de su cosecha para elaborar este vino, que se presentará el día 8 oficialmente en Corullón. Basado en la mencía, aunque también con otras variedades del territorio, como la garnacha o la godello, este proyecto permitirá embotellar una edición limitada de 192 unidades.
El vino ‘M’ y sus creadoras, que se denominan ‘Gallardas’ quieren representar así la importancia histórica de la mujer en la vendimia y en el cuidado de la viña. El trabajo cooperativo y la promoción del territorio son otras de las claves de esta creación colectiva, explicó Mónica González
La edad de las participantes va de los 17 a los 82 años.
El vino se dará a conocer el Día de la Mujer, a las 11:30 en el Ayuntamiento de Corullón en un encuentro en el que intervendrán mujeres procedentes de diferentes ámbitos profesionales.
Fernando Tascón
Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...
