El sector avícola empieza a resurgir tras la crisis por la gripe aviar
Obligó a sacrificar mas de dos millones de gallinas en las granjas de Valladolid
FOTODELDÍA - LUGO, 11/11/2025.- Fotografía de archivo de gallinas en una sala comedero en granja en Palas de Rei, Lugo. Las granjas avícolas de puesta que están afectadas por el impacto de la gripe aviar se enfrentan a un parón de su actividad de hasta ocho meses con las pérdidas económicas que ello conlleva, según han apuntado fuentes sectoriales a EFE. EFE/Eliseo Trigo / Eliseo trigo (EFE)
Valladolid
Ya se ha comenzado el llenado las explotaciones avícolas que se vieron afectadas por la gripe aviar y que supuso el sacrificio de más de dos millones de gallinas, sobre todo en la provincia de Valladolid. Crisis que se inició en verano en la zona de Olmedo y se prolongó durante el otoño. Una situación que incluso llegó a obligar a la Junta de Castilla y León a adoptar medidas, impidiéndose el movimiento de animales entre granjas así como su permanencia fuera de las instalaciones.
Este llenado de las explotaciones afectadas por la gripe aviar ha sido posible después de que en diciembre se introdujeran en estas granjas las denominadas gallinas centinelas, según explica Javier Velasco, de la Unión de Campesinos de Castilla y León, al UCCL.
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"Con las gallinas centinela y su seguimiento veterinario se ha podido garantizar que ya no haya riesgo de contagio", indicaba Javier Velasco, iniciándose así la entrada de más animales a las explotaciones.
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Javier Velasco, de la UCCL, explica el proceso de llenado de las explotaciones afectadas por la gripe aviar
Pero aún así, la actividad de estas granjas de la provincia vallisoletana "no volverá a la normalidad hasta el verano y el pico de puesta de las gallinas tardará un poco más, hasta octubre" porque como afirma Javier Velasco, "todo lleva un proceso biológico, aquí no se fabrican tornillos, y al menos debe pasar un año para que las explotaciones estén al cien por cien".
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Javier Velasco, de la UCCL, asegura que aún falta tiempo para recurar toda la actividad en las granjas
Y respecto a las ayudas anunciadas por las distintas administraciones ante las pérdidas ocasionadas por la gripe aviar, Velasco insiste en que el principal papel ha sido el de los seguros "aunque no siempre se ha podido recuperar todo lo perdido".
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Javier Velasco, de la UCCL, se refiere al papel de los seguros ante los daños ocasionados por la gripe aviar
Eva Marín
Redactora de informativos de caracter regional y local en Castilla y León
