La esencia de Sicilia que conquistó Palencia

Palencia

La Pizzería Kuró, ubicada en la calle Batán de San Sebastián 3 de Palencia, se ha convertido en una parada obligada para los amantes de la cocina italiana, especialmente la siciliana. El establecimiento, considerado por muchos como “una pequeña porción de Sicilia en pleno corazón de Castilla”, combina sabores tradicionales, ingredientes de calidad y un profundo amor por el oficio culinario. El equipo de reporteros de Radio Gurugú, de Fundación Hospitalarias Palencia, entrevista a Francesca, la cara visible del emblemático local.

Una historia de amor

Fundada por una propietaria de raíces italianas, Kuró nace de una historia marcada por la pasión por la cocina desde la infancia. La dueña creció entre fogones, aprendiendo de su padre la tradición siciliana que hoy transmite en cada plato. Su objetivo: traer a Palencia los colores, aromas y sabores del sur de Italia.

Reconocimientos y fidelidad del público

Pizzería Kuró ha sido distinguida en varias ocasiones con premios nacionales en el ámbito gastronómico, según comentan algunos clientes. Además, TripAdvisor le ha concedido el Travellers’ Choice gracias a su volumen y calidad de opiniones.

Muchos visitantes destacan el trato exquisito, la atención cercana del personal y la sensación de “sentirse como en casa”, especialmente para aquellos de origen italiano que encuentran en Kuró un sabor que les resulta familiar