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Las posibilidades de la fresa en dulce y en salado

Las posibilidades de la fresa en dulce y en salado (27/04/2026)

León

Esta semana en "La Buena Mesa" la profesora y cocinera Belén Rodríguez exalta el potencial culinario de la fresa como producto de temporada. Y lo hace, además, subrayando sus posibilidades tanto en dulce, como un elegante milhojas, como en salado, con un excepcional y exótico aguachile basado en esta suculenta y fragante fruta.

Chechu Gómez

Redactor de Radio León